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百年老媽

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

河南
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

1996-01-10
門店總數(shù)：

100
投資金額：1萬(wàn)以下

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加盟優(yōu)勢(shì)
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百年老媽加盟介紹

　　河南百年老媽飲食管理有限公司成立于1996年，總部坐落于 “綠城”鄭州，以更純正的牛油麻辣火鍋為主營(yíng)產(chǎn)品。具有特色的麻、辣、鮮、香為特色熱辣席卷全國(guó)！
　　每天6萬(wàn)人次排隊(duì)吃牛油火鍋，所到之處食客人氣爆棚，迅速成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性美食！
　　經(jīng)過20年的快速發(fā)展，百年老媽已經(jīng)成為餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。現(xiàn)擁有13家直營(yíng)店，140余家特許連鎖店，遍布北京、河南、山西、山東、安徽、河北、湖北、陜西等全國(guó)各地。
　　百年老媽2004-2015年度連續(xù)12年入選“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，是河南地區(qū)單獨(dú)一家獲此殊榮的企業(yè)。還先后榮獲“餐飲業(yè)品牌企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”、“名火鍋宴”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、等榮譽(yù)。
　　公司相繼成立了直營(yíng)中心、特許中心、無(wú)公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研發(fā)中心、火鍋職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院等管理和生產(chǎn)機(jī)構(gòu)。
　　企業(yè)以成為“全國(guó)具備影響力與競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲品牌”為愿景，一直以“關(guān)愛員工，永續(xù)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)”為核心經(jīng)營(yíng)理念。為公司發(fā)展贏得了極好的社會(huì)信譽(yù)和口碑，也為構(gòu)筑和諧社會(huì)做出了一份貢獻(xiàn)！
　　1996-2000
　　1996，只有16張餐桌的百年老媽火鍋在鄭州市優(yōu)勝北路開業(yè)；
　　1997年，鄭州市百年老媽餐飲管理公司正式成立，百年老媽經(jīng)七路店正式開業(yè)；
　　1998年，百年老媽正式開始探索餐飲的特許連鎖運(yùn)營(yíng)模式；
　　1999—2000年，公司先后發(fā)展了山東、安陽(yáng)等加盟連鎖店。
　　2002
　　初具規(guī)模
　　2002年9月，經(jīng)三路旗艦店正式投入運(yùn)營(yíng)，標(biāo)志百年老媽品牌已向特色化、專業(yè)化市場(chǎng)發(fā)展。
　　2003
　　標(biāo)記
　　2003年3月，嵩山路直營(yíng)店正式開業(yè)，至此百年老媽已經(jīng)擁有三家直營(yíng)店，并先后完成5家店的運(yùn)作，公司也正式更名為河南百年老媽飲食管理有限公司，同時(shí)成立特許發(fā)展中心，全面整理專屬的成功運(yùn)營(yíng)模式，加速全國(guó)連鎖店的市場(chǎng)布局。在經(jīng)過一系列的資源整合和內(nèi)部?jī)?yōu)化管理后，對(duì)外合作也取得顯著成果，百年老媽先后榮獲“中華名火鍋”、“河南省愛心企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
　　2004
　　2004首獲餐飲百?gòu)?qiáng)
　　2004年，公司牽手知名顧問管理公司，進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部體系的建設(shè)和現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)改制，并完成了洛陽(yáng)直營(yíng)店開業(yè)運(yùn)營(yíng)；董事長(zhǎng)李華擔(dān)任“烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)副秘書長(zhǎng)”，擔(dān)任“第十一屆鄭州市政協(xié)委員”，并榮獲“不錯(cuò)民營(yíng)企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)。百年老媽獲 “2004年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
　　2005
　　標(biāo)記
　　2005年，百年老媽物配中心的投入建設(shè)，標(biāo)志著百年老媽全國(guó)集中配貨體系的建設(shè)正式完成。公司規(guī)模在不斷擴(kuò)大的同時(shí)，社會(huì)美譽(yù)度不斷提高！百年老媽再度榮獲“2005年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中華名火鍋”等榮譽(yù)；經(jīng)名氣部門認(rèn)證，百年老媽榮獲“餐飲業(yè)品牌企業(yè)”、“餐飲名店”等不錯(cuò)稱號(hào)；董事長(zhǎng)李華參加黨校學(xué)習(xí)，并榮獲省“餐飲十大風(fēng)云人物”稱號(hào)。
　　2006
　　百年老媽迅速壯大火鍋界高端典范鼎鼎紅誕生
　　2006年，公司經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)走向的充分調(diào)研考察，斥巨資開發(fā)“鼎鼎紅主題餐廳”項(xiàng)目，鼎鼎紅是百年老媽品牌正式進(jìn)軍有檔次市場(chǎng)的開端，也標(biāo)志著百年老媽旗下又一個(gè)新品牌的運(yùn)營(yíng)誕生；百年老媽再度榮獲“2006年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)。
　　2007
　　標(biāo)記
　　2007年，百年老媽升級(jí)版（桐柏路店）正式投入運(yùn)營(yíng)，至此百年老媽已擁有6家有檔次直營(yíng)酒店和56家全國(guó)連鎖酒店，員工3000余人，管理隊(duì)伍100余人的集團(tuán)規(guī)模。2007年，集團(tuán)公司又一次榮獲“2007年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)并獲得“具備發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖品牌”稱號(hào)，企業(yè)影響力進(jìn)一步擴(kuò)大！
　　2008
　　標(biāo)記
　　2008年2月，公司下屬品牌鼎鼎紅金水路店啟動(dòng)開業(yè)。公司與北京酒店管理咨詢機(jī)構(gòu)完成鼎鼎紅全面運(yùn)營(yíng)體系的升級(jí)，ISO9001-質(zhì)量體系的管理認(rèn)證，再次榮獲“2008年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“河南百?gòu)?qiáng)民營(yíng)企業(yè)”等榮譽(yù)。董事長(zhǎng)李華榮獲“餐飲十大風(fēng)云人物”等榮譽(yù)稱號(hào)。
　　2009
　　百年老媽獲各界認(rèn)可成為河南餐飲巨頭
　　2009年，百年老媽榮獲“2009年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。攜手知名咨詢公司完成HACCP認(rèn)證及ISO2000國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證；公司未來(lái)5年的愿景規(guī)劃和企業(yè)文化的優(yōu)化戰(zhàn)略方案正式設(shè)計(jì)完成。公司正式確定學(xué)習(xí)型發(fā)展戰(zhàn)略，啟動(dòng)企業(yè)文化革新，實(shí)行公司全面戰(zhàn)略調(diào)整；公司文化體系進(jìn)行深度整合、連鎖業(yè)務(wù)啟動(dòng)全面優(yōu)化擴(kuò)張。董事長(zhǎng)任職“烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)副主任”，并榮獲“不錯(cuò)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者”稱號(hào)。董事長(zhǎng)連任“鄭州市第十二屆政協(xié)委員”！
　　2010
　　百年老媽旗下烤肉品牌——千代家日式原味好的燒肉品牌誕生
　　2010年，百年老媽集團(tuán)公司又一品牌——千代家日式原味好的燒肉品牌誕生。董事長(zhǎng)榮獲省“三八紅旗手”稱號(hào)；集團(tuán)公司榮獲“2010年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)AAA級(jí)企業(yè)”等榮譽(yù)。至此實(shí)現(xiàn)連續(xù)七年榮獲“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)，是河南地區(qū)單獨(dú)一家獲此殊榮的餐飲企業(yè)。
　　2011
　　標(biāo)記
　　2011年，百年老媽集團(tuán)公司耗資兩千余萬(wàn)元，傾力打造3000平火鍋航母———鼎鼎紅英協(xié)店。百年老媽榮獲“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)。
　　2012
　　百年老媽商場(chǎng)店華麗轉(zhuǎn)型
　　2012年6月，百年老媽旗下品牌——千代家東區(qū)店開業(yè)。同年11月，百年老媽新模式店玉鳳店盛大開業(yè)！百年老媽再度榮獲“2011年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)，截止2012年，百年老媽已經(jīng)連續(xù)八年獲得該殊榮！
　　2013
　　標(biāo)記
　　2013年，百年老媽集團(tuán)榮獲“2012年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)。百年老媽旗下鼎鼎紅榮獲“中華餐飲名店”榮譽(yù)稱號(hào)。
　　2014
　　標(biāo)記
　　2014年，百年老媽升級(jí)版——西元店，萬(wàn)達(dá)店，天澤街店相繼開業(yè)，并再度榮獲“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”；百年老媽再度榮獲“火鍋十佳連鎖品牌”，“ 河南餐飲年度貢獻(xiàn)企業(yè)”，鼎鼎紅榮獲“火鍋五星級(jí)企業(yè)”，董事長(zhǎng)李華榮獲“河南餐飲年度貢獻(xiàn)人物”，并擔(dān)任烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)副主席。
　　2015
　　百年老媽旗下顛覆性烤肉品牌——爐小哥烤肉誕生
　　2015年7月，百年老媽集團(tuán)旗下顛覆性烤肉品牌——爐小哥烤肉大衛(wèi)城店開業(yè)！
　　百年老媽再度榮獲“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、 “十大火鍋品牌”、“火鍋產(chǎn)業(yè)十年杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“具備影響力獎(jiǎng)”、“好火鍋”、“火鍋行業(yè)不錯(cuò)品牌企業(yè)”、 “優(yōu)佳連鎖品牌獎(jiǎng)”、“河南省餐飲功勛企業(yè)”、“河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、董事長(zhǎng)榮獲“2015年度餐飲不錯(cuò)企業(yè)家”、“火鍋產(chǎn)業(yè)十年具備影響力企業(yè)家”、“河南省十大商界女杰”、“河南省餐飲功勛人物”等榮譽(yù)。
　　2016
　　標(biāo)記
　　2016年，千代家日式烤肉華麗變身——升級(jí)為千代家日式自助料理；百年老媽再度榮獲“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，至此百年老媽連續(xù)十二年獲此殊榮，也是河南地區(qū)單獨(dú)一家連續(xù)十二年蟬聯(lián)此榮譽(yù)的企業(yè)！百年老媽還獲得了“十佳養(yǎng)生火鍋”、“火鍋代言品牌”等榮譽(yù)，董事長(zhǎng)榮獲“火鍋代言”稱號(hào)。
　　2017
　　2017爐小哥烤肉邁入2.0時(shí)代
　　2017年2月，爐小哥烤肉錦藝城店開業(yè)，4月，爐小哥烤肉升級(jí)版熙地港店盛大開業(yè)，爐小哥烤肉邁入2.0時(shí)代！

百年老媽加盟優(yōu)勢(shì)

　　強(qiáng)大的營(yíng)運(yùn)支持
　　對(duì)特許加盟商實(shí)行多方面的系統(tǒng)管理診斷和具有應(yīng)變性的市場(chǎng)環(huán)境預(yù)測(cè)，全面提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌滲透力。
　　的技術(shù)支持
　　給與特許加盟商多品種、高營(yíng)養(yǎng)的菜肴產(chǎn)品和提供秘傳的濃重醇厚的高湯知道，同時(shí)提供各種創(chuàng)立的技術(shù)改良自有工藝。
　　系統(tǒng)的培訓(xùn)支持
　　百年老媽職業(yè)學(xué)校為特許加盟店進(jìn)行系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn)，負(fù)責(zé)連鎖酒店從業(yè)人員的重塑和提升，搭建各類高峰培訓(xùn)信息平臺(tái)。
　　全面的物配支持
　　自由廚房及物配中心給與特許加盟商高品質(zhì)、適當(dāng)價(jià)位的產(chǎn)品貨源，降低營(yíng)運(yùn)成本，增強(qiáng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，共享規(guī)模效益。同時(shí)提供專業(yè)化的運(yùn)輸和服務(wù)。
　　強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)銷支持
　　整合強(qiáng)勢(shì)媒體進(jìn)行多方面的形象宣傳，同時(shí)實(shí)行對(duì)特許加盟商的立體化營(yíng)銷管理，提供合適的營(yíng)銷、宣傳等活動(dòng)策劃和全面追蹤。
　　完善的后續(xù)督導(dǎo)
　　總部督導(dǎo)支援隊(duì)伍本著高時(shí)效的運(yùn)作進(jìn)度，高標(biāo)準(zhǔn)的管理規(guī)格和的督導(dǎo)質(zhì)量為特許加盟店執(zhí)行開業(yè)籌備，后期評(píng)估等全面的系統(tǒng)支持。

百年老媽加盟條件

　　認(rèn)同百年老媽的企業(yè)文化
　　有企業(yè)家的執(zhí)著精神和創(chuàng)業(yè)精神
　　有較好的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)
　　愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè)
　　愿意接受總部的各類培訓(xùn)并貫徹統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)
　　具備開發(fā)相應(yīng)等級(jí)加盟店的資金和商用店面

百年老媽加盟流程

　　1、咨詢了解
　　撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進(jìn)行咨詢了解。
　　2、實(shí)地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請(qǐng)表，總部進(jìn)行資格審查。
　　4、合同簽訂
　　順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
　　6、店面裝修
　　加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，布置店面，營(yíng)造出開業(yè)氣氛。
　　9、營(yíng)業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營(yíng)業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。

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