篩選新食材，呈現(xiàn)好味道

　　對產(chǎn)品的質(zhì)量要求會特別嚴(yán)格，選擇食材也都是非常的講究。每次要經(jīng)過各個環(huán)節(jié)的篩選，在顧客看來就會購買的安心。每一道工序也都是用心的搭配，于是才會有更高的質(zhì)量，而味道上也特別美。顧客吃著很開心，也享受每一款美食帶來的樂趣。另外，雖然每次都是各種簡單的材料搭配，但是公司會有自己的特殊工藝，調(diào)料融合也會加入不同的草藥，于是呈現(xiàn)出一道道健康又好吃的產(chǎn)品，美味的鍋底和新鮮材料，更是超越了競爭對手。

　　綠色和健康的生活理念

　　公司主要是用特別的菜品作為主打，搭上新鮮健康的植物，又講究一次性的使用。門店環(huán)境是講究時尚典雅的裝修，顧客們和管理者熱情周到的服務(wù)，讓顧客特別歡喜。一直以來也倡導(dǎo)誠信和健康的經(jīng)營方式，把綠色和健康作為主要的理念，創(chuàng)建了一個合格的品牌形象。在一年四季，這都是一個可以享受美味火鍋的地方，可以實(shí)現(xiàn)個性化的就餐體驗(yàn)，在市場當(dāng)中普遍讓顧客信賴，也會把傳統(tǒng)和現(xiàn)代的味道結(jié)合。

　　市場需求量大

　　餐飲一直都是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，而且人們生活中每天都會在講究吃什么或者品嘗哪一款特色并且新出的美食。而178火鍋每次選擇新鮮的原材料，不會有任何添加劑和色素，吃起來很辣，但不干燥也不會上火。完全呈現(xiàn)了一個新鮮美味的老火鍋口味，在以誠信和高質(zhì)量為主的情況之下，可以跟所有的創(chuàng)業(yè)者攜手，實(shí)現(xiàn)雙贏的目標(biāo)。

　　運(yùn)營優(yōu)勢

　　成立多年來，公司開始形成自己的運(yùn)營模式，講究特色鮮明的管理和經(jīng)營辦法。可以把管理和創(chuàng)立新產(chǎn)品作為發(fā)展的目標(biāo)，用新的食材和高質(zhì)量服務(wù)作為生存的標(biāo)準(zhǔn)。時時刻刻堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營理念，全過程都在講究貼心的應(yīng)對。逐漸的提高門店的整體素質(zhì)，在保持著衛(wèi)生以及質(zhì)量的前提之下，也要時時刻刻接受顧客的意見。加強(qiáng)對門店員工的培訓(xùn)，逐漸推出新的產(chǎn)品，滿足每個顧客的要求，從而得到市場認(rèn)定。