徐記餐飲有限公司是一家知名品牌的餐飲企業，以海鮮為特色著稱于世，目前下轄四家分店，分別為徐記海鮮酒樓伍家嶺店，曙光店，金瑞店，同天店。分置于、、。自1999年創立至今，生意蒸蒸日上、紅紅火火。

　　近年更是聲明鵲起、遠播三湘，成為具有影響力的知名品牌之一。2001年2002年連續被評為十大酒樓。伍家嶺店同時獲得“飲食文化獎”，2003年又獲得“金色十五佳酒樓”稱號，并獲衛生廳頒發的首批“餐飲業食品衛生A級單位”。

　　以人為本，重視每一個細節的管理是徐記海鮮管理的特色。從2003年開始，公司正逐步由家族式管理轉向公司化管理;由人治逐步轉向制度化、規范化、標準化的管理;由手工操作逐步轉向電腦化操作。

　　公司化、網絡化、電腦程序化、連鎖經營將形成徐記海鮮的品牌管理模式。徐記海鮮的明天將一步一步由排檔到酒樓到連鎖經營，從而涉足酒店業直至多元化集團公司。

　　徐記海鮮加盟政策:

　　1、核心技術支持

　　徐記海鮮總部提供完善核心技術支持體系,技術可靠,讓加盟商完善收效.

　　2、品牌包裝支持

　　總部提供品牌包裝支持,包裝品牌,才能完善品牌.

　　3、店鋪設計支持

　　總部具備專業的店面設計人員,提供專業化的設計扶持.

　　4、免費培訓支持

　　徐記海鮮總部提供免費培訓支持,強勢團隊,共同進步.

　　5、區域扶持支持

　　一定區域之內,徐記海鮮的開店數量都有著限制,以扶持代理商順利經營.

　　徐記海鮮 加盟優勢:

　　1、在徐記海鮮,一切都是為了新鮮

　　徐記出品一直以其呈獻出的新鮮,贏得顧客的贊譽.徐記海鮮堅持選用深海海鮮,并建立了自己的新鮮度標準,鮮貨原材料新鮮保質期不超過18小時.徐記還對冰箱進行了非常嚴格的管理,冰箱海鮮原材料做到每天零庫存.

　　2、小桶品牌油,隨用隨開,隨時抽檢

　　徐記海鮮倡導健康飲食,嚴把采購渠道關口,確保原產地的原材料為無污染綠色食品,并已在收、產、銷、存四方面確立了出品衛生扶持體系.油品選用小桶品牌油,隨用隨開,品質隨時抽檢,在很大的程度上提高/增加了出品的健康衛生和品質要求.

　　3、鑒別品牌,確保品質,徐記保持高標準

　　徐記海鮮倡導健康飲食,用家常、簡單的方法和少的調料烹制菜肴.注重少油、少鹽、少味精的營養健康飲食理念推廣.禁止使用香精、色素,并嚴把調料采購渠道關口,鑒別品牌,確保品質,同時定期清理.

　　4、海鮮瀝水,讓顧客消費更加合格

　　全面維護消費者權益,是品牌價值的核心,徐記海鮮積極響應質監局關于規范餐飲行業計量行為之號召,并接受嚴格監督,把好海鮮瀝水與海鮮稱重關,讓顧客消費更加合格!

　　1. 具有合法資格的法人，自然人或其他組織;

　　2. 熱愛餐飲業，具有創業熱情;具有較強的品牌意識和管理能力;

　　3. 自備經營場所，具備1-2名專職經營者;

　　4. 具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性;

　　5. 認同經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作;

　　6. 具備好的個人修養，有較強的市場運作能力。

　　1.通過電話初步了解溝通項目情況(如：徐記海鮮加盟費多少錢等問題)。

　　2.通過電子資料詳細了解并確定喜歡的項目有意合作。

　　3.確認項目可以實時后傳身份證復印件來申請邀請函，公司將給您來訪的區域保護。

　　4.考察公司，到總部品嘗口味，了解總部實力，雙方都有意向即可簽約。