奶茶加盟__奶茶店發(fā)展的隱患
奶茶加盟__奶茶店發(fā)展的隱患
目前奶茶加盟店不單單只是只是簡單的賣奶茶了，為了適應顧客需求，夏天有冰沙、冷飲，冬天則有騰騰的熱飲，可以讓店家不只在夏天有生意，到冬天生意也能紅紅火火。
雖然，當前的奶茶生意很不錯，但是也不可避免地出現了一些隱患，今天奶茶網上就為大家找出奶茶店在發(fā)展中出現的一些隱患，與解決的方法。
隱患一、經營模式容易遭抄襲只要某店的經營成功，即會出現抄襲者前來模仿，造成市場競爭激烈，常使店家不易久存。
隱患二、獨特性日漸消失
依目前飽和的市場來看，隨處可見的茶飲店，導致消費者的忠誠度降低。
隱患三、價格不具競爭力
由于進貨量不大，采購的議價空間低，利率回收速度慢，故不惜長期低價促銷，導致顧客流失。
那么，奶茶店在經營的過程中，遇到這些隱患該如何解決呢？
方法一、要使其他業(yè)者不易模仿，需提高經營的技術及專業(yè)性，使其他業(yè)者不易跟進模仿，形成進入障礙。
方法二、應建立不同經營風格，提升附加價值--既然是專業(yè)店，就需建立特殊難以模仿的風格，才能時間久經營。如：招牌策略“中茶西做”，將產品包裝、店面設計打著濃濃中式圖案，和自有的人物象征，讓人印象深刻；再或者是增加其他家沒有的商品和服務，以提高客戶的忠誠度。
方法三、發(fā)展連鎖系統，為了能大量進貨、降低成本，提高店面形象，部分的店家已開始發(fā)展連鎖體系，以減少開發(fā)成本、提高商品的銷售、加強銷售的質量。
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