湖南大碗廚餐飲管理有限公司成立于2003年，秉承“平民消費、服務百姓”的的經營理念，開業以來迅速在湖南長沙刮起一股大碗旋風。另有“豬腳”享譽湘江，大碗廚實在的價格、美味的菜肴、快速的出品成為大眾津津樂道的話題。“大碗廚”商標已在商標局成功注冊，為大碗廚事業持續性發展打下了堅實的基礎。

歷時9年來，大碗廚在社會各界的大力支持下，大碗廚的事業蒸蒸日上，現已在湖南開設30余家，每一家大碗廚店的客源極為穩定，生意穩中有升。大碗廚采取“簡單、務實”的用人機制，很大程度的減少人力，節省開支，“低成本、率”的運營模式使其有優佳的加盟經營率。“成就他人、成功自已”，大碗廚將攜同有識之士共同復制其成功的經營模式，將平民湘菜發揚光大。

大碗廚獨特的企業文化及門店風格、旗子鮮明的大碗豬蹄，透過“勤奮、敬業、忠誠、自信”的大碗廚員工快捷的貼心服務與消費者之間形成真誠、尊重、關懷的友情互動。大碗廚猶如現代都市的美食驛站，讓湘土美食文化在神州大地處處開花！

加盟優勢：

1、區域保護支持：嚴格規定一定區域范圍內只開一家；

2、策劃符合當地市場的廣告宣傳方式，由總部制定，經銷商實行，形成準確、強勁的宣傳攻勢，由其產生的廣告費用，總部給予支持;

3、根據您的加盟額度，公司與您共同承擔部分費用,廣告費用、裝修補助資金、品牌授權費都將給予一定比例的返點政策；

4、總部全面的品牌宣傳，使品牌在國內餐飲市場具有相當的影響力及知名度，我們將有專業品牌推廣團隊協助加盟商做好品牌合作推廣；

5、由于統一得技術和經營運作模式，受許人可極大得降低成本、提高/增加順利運營；

6、展店培訓：對已確定合作的加盟商進行展店培訓支持,內容包括指導辦理執照、裝修監管、人員招聘等前期工作；

7、總部提供全套成熟的店鋪銷售,管理標準模式及經營流程標準系統,特有的美食+專業的推手+嚴格的培訓+一線的實踐=成功的運營提高/增加；

8、為加盟商提供開業前,專業技術培訓并達到標準的實操水平,完善的經營管理培訓從產品管理,服務管理,經營管理,衛生管理,財務管理等使加盟商達到輕松經營的狀態;

9、協助選址評估：展店初期，總部拓展部將協助您店面選址工作，對您所選的意向店址進行專業的測評分析，針對當地市場和周邊商圈做詳細統計，評估意向店址的可行性。