河間楊青林驢肉火燒加盟20年品牌

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　　火燒為一種面食，一般為死面做成（注：死面為未經(jīng)發(fā)酵的面粉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉叫做活面，用活面做成的餅稱為“燒餅”），驢肉火燒將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風(fēng)味；趁熱用刀劈開(kāi)，加入熟驢肉，是正宗的吃法。另有肉湯加淀粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以河間青林全驢宴的燜子為美味。有些廚師會(huì)加入驢板腸提味，吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味。

　　驢肉火燒加盟相比于其他的培訓(xùn)，會(huì)更具有實(shí)踐性。因?yàn)樗恼n堂并不是在教室，而是在餐廳的后廚，是實(shí)實(shí)在在的餐廳。在這里青林全驢宴的師傅會(huì)悉心的告訴被培訓(xùn)的人每一個(gè)制作的步驟，以及一些制作的技巧。當(dāng)然他們也會(huì)讓學(xué)生自己去嘗試，然后指出有哪些不足，哪些做的好的地方。這其實(shí)對(duì)于培訓(xùn)者來(lái)說(shuō)其實(shí)是一次技術(shù)的交流，而不是我們常見(jiàn)的那種培訓(xùn)。可以說(shuō)正是這些加盟，讓很多人走上了創(chuàng)業(yè)的道路，努力實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。