許留山(HuiLauShan)，是一間香港代理式甜品店，專門售賣甜湯、甜品和小食，以芒果為主要材料。1960年在新界元朗開業，早期售賣傳統涼茶和龜苓膏。1990年推出鮮果甜品，1992年推出的甜元朗老鋪品“芒果西米撈”大受歡迎，其后以代理經營方式拓展業務，成為現時一家港式鮮果甜品店的品牌。現在香港的分店有42間，主要集中在九龍，并將在港島炮臺山開設新的分店。

　　2002年許留山在臺北開分店，2004年擴展至上海和廣州，其后在美國加州、新加坡開設分店，1990年代中也曾于澳門開設分店。

　　許留山是香港有名的甜品店，是香港人許留山創辦于20世紀60年代，開始以清熱袪濕的特種龜苓膏及各款涼茶起家。直至90年代，憑創的芒果西米撈而奠定港式鮮果甜品店的專有地位。時至今日發展到有40間分店，更成為全球觀光旅客訪港必到的甜品名店。許留山的招牌甜品有：鮮什果芒果布甸、芒果撈野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕撈等。

　　許留山本人原為中醫，廣東普寧市北山村人。在普寧市區的東市至今仍有他的舊房子。1950年代，許留山在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。1960年代，在元朗炮仗坊14號開設涼茶鋪，售賣涼茶和龜苓膏。

　　香港許留山，對于嗜水果一族決不至于陌生，更甚者應是如雷貫耳了。香港街頭，*多的是便利店，亞軍寶座，可說“許留山”和“SASA”之爭。

　　有人說，香港的味道只用一個字就可形容——香。不是香車，不是香水，不是香薰，而是香噴噴的美味。一直以為香港*誘人的就是海鮮和早市的點心類了，品過許留山以后，才明白這“香”的意味深長。

　　許留山本人原為中醫，廣東普寧市北山村人。在普寧市區的東市至今仍有他的舊房子 。1950年代，在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。1960年代，在元朗炮仗坊14號開設涼茶鋪，售賣涼茶和龜苓膏。

　　中有檔次餐飲品牌。許留山主要經營廣東涼茶、特色水果撈主要面向大眾群體及其游客經營。

　　產品優勢：

　　吃得健康

　　為了符合當今人們對健康的之前，從享譽數十載的龜苓膏及涼茶到現在的鮮果甜品，我們對健康的追求始終如一。對于食材的挑選只會嚴上加嚴，正式這種嚴格的控制才會讓消費者合格食用，吃出健康。

　　享受悠閑

　　現在人們對美食的追求，除了對食品的味道，對于飲食環境要求也有所提高，為了讓消費者感受到享受悠閑，我們在店鋪設計方面我們不時引入現代新式的室內設計及概念，與時俱進，透過培訓及專業測試，培養員工殷勤待客及主動關心客人需要，令客人賓至如歸，加上舒適空間及悠閑氣氛，引路客人從繁忙大都市的急促節奏中抽身，放縱享受時尚生活的一刻悠閑滋味。

　　盡展風格

　　為了在同行業中更加突出，我們除了環境、味道的要求提升， 對于產品的風格，我們也是各色各樣，憑著產品的外觀、名稱、制作及推廣各方面的創意及獨特性，一直以來吸引不少的忠實支持者，至今成為獨樹一幟、港式鮮果甜品業界的潮流指標。

　　加盟優勢：

　　1.完善的品質提高/增加，客戶回頭率極高;

　　2.全國統一品牌，統一零售價;

　　3.在約定的條件下，為您提供品質的售后服務。提高/增加在代理區域內品牌經營權;

　　4.完善的區域保護措施、拒絕串貨流通;

　　5.先進的營銷策劃，印刷宣傳品，現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送;

　　6.不斷創立的產品，源源不斷;

　　7.定期活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案;

　　8.可觀的收銀空間。

　　許留山甜品帶給人們無限的美味，無限的商機

　　1、身體健康，具有強烈的成功欲望及創業熱情;

　　2、有一定的加盟和抗能力;

　　3、認同項目的經營模式與市場潛力，且有志于將它發揚光大;

　　4、愿意接受總部的各種培訓以及對您的各種指導，執行總部有關價格、營銷等一切政策;

　　5、開業后愿向總部提供店面及銷售場面的照片，以便我們及時建立客戶檔案;

　　6、有接受新鮮事物的學習能力和意識，做事認真;

　　7、有合格的服務意識和人員管理能力，能夠讓顧客和員工感受到親切、熱情和真誠。

　　1、咨詢了解

　　撥打總部加盟電話或登錄網上進行咨詢了解。

　　2、實地考察

　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。

　　3、加盟申請

　　意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。

　　4、合同簽訂

　　順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。

　　5、選址建店

　　針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。

　　6、店面裝修

　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。

　　7、人員培訓

　　根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。

　　8、開業準備

　　貨品陳列上架;店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。

　　9、營業開始

　　店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。