作為比較受消費者歡迎的的特色美食，苗家酸菜魚受到全國各地消費者的歡迎，加盟分店開遍大江南北。苗家酸菜魚不僅解決了北方人怕吃辣的問題，也解決了重慶人喜歡吃辣的問題，酸菜魚男女老少都適宜，北方南方都適宜，酸菜魚解決了您想吃火鍋又怕火鍋上火的煩惱，吃苗家酸菜魚這決對是您正確的選擇
　　北方天氣挺干燥，也不敢像在重慶時吃那種火辣辣的火鍋，北方容易上火。
　　苗族喜食酸食、在苗寨中有“三天不吃酸、走路打便便”的說話。在苗族酸食菜肴中，尤以酸菜魚為出名。苗家酸菜魚采用黑魚為主料，以用植物油炒土壇泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多種名貴香料制造而成的底料為輔料。主輔料混合炒制后，加自制調味混合油壓煮而成。
　　如今加盟苗家酸菜魚項目的創業者越來越多，苗家酸菜魚總部提供全程開店指導，扶持加盟商成功致富。凡是苗家酸菜魚的加盟伙伴開業不錯成功才收加盟費，連鎖加盟行業先加盟后收費的創始者，因為我們有足夠的理由確保大家開店必火!加盟必賺!

　　一、味道獨特
　　酸辣開胃，苗家風味，全國。
　　二、綠色
　　采用的苗家民間泡制的有機酸菜，泡姜，泡米椒等10余種苗家原產地的調味料制作而成。
　　三、操作簡單
　　標準化制作，一袋底料做一鍋魚不需要再加其它任何調味料，出品穩定，易操作。
　　四、可經營
　　1個火鍋可以做出幾百元的營業額，魚加配菜，我們的火鍋里面燙10多個配菜味道依然很好，底味足。
　　五、超值服務
　　我們還有一系列的服務（酸菜魚火鍋制作視頻，幾個服務流程視頻，蘸料味碟的制作等，）讓您很輕松就能做好苗家酸菜魚火鍋和前廳服務。
　　六、營銷差異化
　　我們的產品是只針對餐飲店銷售，不進入超市和菜場，只要你先用我們的產品，在當地你就可以成為特色，搶先占領酸菜魚火鍋市場。
　　七、品牌優勢
　　《苗家酸菜魚》網上可查，您只要稍微做一下廣告活動，顧客就沖《苗家酸菜魚》這個代表民族的，綠色的的名字就會來光顧。
　　八、可做小鍋
　　苗家酸菜魚底料可延伸制作：酸菜魚系列小火鍋，苗家酸菜魚砂鍋系列，等！按照比例半袋底料也能做出美味的苗家酸菜魚。