小嘴煲煲掂使我輕松立了業(yè) 小嘴煲煲掂使我輕松立了業(yè)

由于城市發(fā)展,城管們對(duì)街頭擺攤設(shè)點(diǎn)查的越來(lái)越嚴(yán)了,自己所做的事情也越來(lái)越難了.隨后我和妻子決定,要準(zhǔn)備租一個(gè)門(mén)店,專(zhuān)門(mén)做早餐生意.從找門(mén)店裝修門(mén)店、配置用具再到招聘人手,整整花去了2個(gè)多月的時(shí)間.開(kāi)張以后我們以做早點(diǎn)為主,由原來(lái)的在路邊從別人那批發(fā)過(guò)來(lái)賣(mài),到現(xiàn)在自己開(kāi)始做了,象包子、水餃、豆?jié){、都是我們自己做的,中午和晚上的時(shí)候再順便做一些,炒飯啊、炒面啊什么的.每天下來(lái)感覺(jué)比以前要累的多,但是一個(gè)月算下來(lái)除了人工、房租、水電,和以前一個(gè)月的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)差不多.就這樣堅(jiān)持了3年,雖然在逐漸的變好,但是就一種撐不死餓不壞的狀態(tài)!
去年的12份的一天午后,我隨便打開(kāi)電視,看到了有關(guān)"小嘴"煲煲掂的介紹情況,我很快的就按電視上播出的電話號(hào)碼打了過(guò)去,和這個(gè)店的負(fù)責(zé)人取得了聯(lián)系,我說(shuō)了一下我這里的情況,又問(wèn)了一下他們的情況.他說(shuō)他們將排人過(guò)來(lái)到我這里來(lái)輔助我開(kāi)張并現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn).我又把僅鄰我的一個(gè)門(mén)店也給承租過(guò)來(lái)了,加上原來(lái)的,一起大概有50多個(gè)平方了,又購(gòu)買(mǎi)了一些專(zhuān)用設(shè)備,七七八八加起來(lái)一共花了大約四萬(wàn)多塊錢(qián).看起來(lái)爽啊,真是有點(diǎn)象做大事的感覺(jué).所用的炊具都由微電腦控制,無(wú)論是煲湯、煲粥、煲飯,都由設(shè)備完成.什么時(shí)候添水,什么時(shí)候加料,什么時(shí)候出鍋,什么時(shí)候上桌?都會(huì)有指示燈及悅耳的鈴聲提醒――自動(dòng)斷電,自動(dòng)保溫,不會(huì)燒干,不會(huì)糊鍋,更沒(méi)有任何安全隱患.開(kāi)張不到一個(gè)月的時(shí)間,每天食客不斷,趕到三餐高峰的時(shí)候,有時(shí)連位子都不夠座的.

隨著時(shí)間越做越長(zhǎng),老的顧客和新的顧客不斷的增多,生意也越來(lái)越好,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)當(dāng)然也隨之增加.我由初次的在路邊擺攤,到租門(mén)面,再到現(xiàn)在買(mǎi)下了一個(gè)店面,慢慢的有了自己事業(yè)的.現(xiàn)在只要一聽(tīng)到那"煲"提示做好了的悅耳鈴聲,我就會(huì)得意的笑笑,因?yàn)槲矣辛苏嬲龑儆谧约旱氖聵I(yè).