上海避風塘美食有限公司創立于1998年，在上海的長樂路以“避風塘”為字號，開出了一家門店，主營港式特色菜肴和點心。24小時的經營模式，打破了固有的就餐習慣，使餐飲變得更隨意休閑。至今，避風塘已擁有直營連鎖餐館逾八十家，專業化速凍食品公司一家，從業人員近八千人。
　　避風塘門前熙熙攘攘的客人排隊等位，天天晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風景線。經典與時尚相融合，避風塘已成為時下上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。
　　避風塘有多項菜點被評為“名菜”、“名點”和“中華名小吃”；作為中式餐飲中的知名品牌，榮獲 “中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“上海餐飲業品牌企業”、上海市“誠信經營”示范店（企業）、“上海市有名商標”、“餐飲百強企業”、“在滬成功香港品牌企業”和“連鎖餐飲十佳品牌”等眾多榮譽。
　　2010年，避風塘入駐世博會，進一步展示了避風塘這一品牌的魅力和精彩。在未來，公司將繼續做精做大避風塘品牌，努力為社會的經濟繁榮和社會的和諧發展做出更大的貢獻。
　　避風塘經營理念：
　　一心一意做產品：秉承誠信之信念，不斷精益求精，發掘中華美食之精華，博采眾長，推陳出新，努力奉獻健康、精致美味、讓人大快朵頤的產品。
　　一心一意做服務：秉承客人至上和服務至優之信念，親和相待，禮儀周全，細處著眼，做到無微不至，讓客人有賓至如歸的感覺。
　　一心一意做品牌：秉承做老店、做百強企業之信念，致力于建立合格的品牌體系，包括內部的強化優化系統，不斷提高品牌的核心競爭力，提升品牌的內涵與美譽度，銳意打造成全國的品牌和先進品牌。

　　一、避風塘加盟優勢
　　1、專業的市場考察及店鋪評估；
　　2、提供統一的店鋪經營模式；
　　3、專業的加盟預算及實現目標分析；
　　4、個性化的店面裝修及陳列設計；
　　5、整體品牌宣傳以及市場推廣；
　　6、的庫存分析；
　　7、長期的銷售管理與培訓支持；
　　8、提供穩定、豐富的貨源扶持；
　　9、廠價供貨；
　　10、零庫存。
　　二、避風塘加盟代理政策
　　1、特約加盟商，享有品牌使用權和全部商品經營權；
　　2、形象使用權：免費使用總部統一的VI形象設計系統，實現全國店面的形象有整體性；
　　3、區域保護權：根據區域市場的實際情況，嚴格按照發展品牌的思路發展經營店，區域內限額發展加盟店的原則，對加明店嚴格實行商圈保護；
　　4、業績返還獎：加盟店完成合同約定的進貨額，總部均給予豐厚的月優惠及年優惠；
　　5、代理優先權：在同等條件下加盟店享有買斷區域經營的優先權；
　　6、自由退換權：滯銷、積壓產品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨；
　　7、退出權：由于各種原因加盟店在合同期內不再經營，可申請轉讓、收購、退貨退出加盟；
　　8、優先續約權：在加盟合同期滿后，加盟店愿意繼續合作，按總部政策辦理新的加盟合同；
　　9、開業前全面指導培訓：免費提供商場調查，商圈劃定方案。人員培訓，開業指導等，實行跟蹤督導，在經營過程中無論遇到什么經營難題，總部將給予隨時的咨詢和指導；
　　10、免收加盟金：免專售、免權利金、免提高/增加金、免費提供店格規劃及開業輔導，提供完善的品牌形象支持系統，享用品牌的巨大效益。