老品牌：祖輩至今一直從事米粉生意，經營，發展;從文前夕祖父以擔擔米粉起家，至今成為溆浦老店;
　　制造：此秘方經過我父親半輩子的市場驗證，總店曾搬遷過三次，但每到新地方都爆滿人，人氣就不斷上升。我們拿手的就是米粉手藝嘗得到;
　　現代人過了吃飽就行的階段，在吃飽的同時，更要求吃好，吃的開心。奇味美食米粉溫馨優雅的就餐環境更符合現代餐飲價值觀。眾所周知傳統餐飲創收空間大，奇味美食米粉的創收更高，米線進價低，加上配菜，制作成本較低，創收空間較大。
　　原味米線，麻辣米線，菌菇養生米線，韓式泡菜米線，酸湯肥牛米線，奇味美食米粉等風味泡菜，香辣海帶絲，老醋花生，圓蔥木耳，紅油土豆絲，麻香豆干，麻辣黃瓜，涼拌腐竹，鹽水花生等芒果汁，柳橙汁，檸檬紅茶，檸檬蜂蜜，芒果果漾，蜜柚檸檬茶，特色水果茶，粉紅色的記憶等骨肉相連，香芋地瓜丸，香酥雞柳，雞米花等等，奇味美食米粉美食多。
　　嫡系單傳：傳承手藝，味道地道，現傳到第九代接管;
　　食指已動，美味需嘗，粉下三秒、湯鮮九州!
　　企業宗旨：傳承中華美食精髓，塑造懷化溆浦原生態養生健康型餐飲企業
　　我們的經營理念：誠信是發展的基石快樂是工作的動力;分享是企業的胸懷共贏是我們的追求
　　經營戰略：以經營模式為導向，以企業文化作支撐，以健康生態為使命，以品牌為后盾，與時俱進、發展共贏
　　核心價值觀：成事先成人，以人為本，和諧企業，成就全員夢想
　　核心競爭力：始終如一的健康生態食品，標準統一的后勤管理體系，務實的工作團隊
　　我們的使命：為顧客提供健康美食是我們永遠的追求，追求沒有極限，唯有不斷向前
　　企業作風：認真、快、堅守、絕不找借口
　　我們的愿望：一只做一件事，成為一家受人尊敬的公司。

　　系統管理：湖南奇味美食城擁有整套連鎖化系統標準、包括財務日清日結標準、庫存預警標準、成本管控標準、供應商管理標準等一應俱全。
　　產品優勢：奇味美食主打特色米粉，將正宗湖南米粉與特色小吃很好結合，融合特色飲食文化，八大系列產品，近幾十多道單品。
　　研發優勢：奇味美食是由第九代嫡系傳人親自主持研發，不定期的菜品及時更新，讓每家加盟店始終引路當地消費潮流。
　　加盟優勢：奇味美食加盟項目，在門店選址、裝修、采購等環節，由總部和加盟商雙方協作完成，雙方取長補短，優勢互補，資源共享。
　　運營優勢：奇味美食加盟商簽約后，按加盟商簽約規定和流程，每一階段、每一環節，總部都有相應溝通人為您提供多方面運營指導。
　　采購優勢：奇味美食所有開店設備、物料、包材全部由加盟商按總部提供的相關規定自行采訂，根據加盟商當地情況，少數采訂困難的貨物，總部可以協助加盟商定貨。
　　營銷優勢：奇味美食在網絡營銷領域，專業的線上營銷平臺宣傳(如網上、手機網站、微博、微信等)，以及線下實體店的地推展示，幫助加盟商門店積贊粉絲群體，快速提升當地門店口碑影響力。
　　盟主優勢：奇味美食運營管理中心下設盟主服務部，該部每天采集、接收、回復加盟商經營問題，建立加盟商經營檔案，建立全門口店數據庫，及時、準確、針對性的提供真實數據信息幫扶到每一家門店。