臭豆腐的文化歷史悠久，許多人一直以來都是臭豆腐的忠實粉絲。它雖然表面丑陋俗氣，但是聞起來臭，吃起來香。毛家臭豆腐來源于長沙，曾經被稱贊的就是這個傳統風味臭豆腐。
　　毛家臭豆腐加盟項目的產品類型應有盡有，科學的烹調方法廣受贊許。毛家臭豆腐加盟總部是首批連鎖經營協會成員。臭豆腐的種類有果蔬彩色豆腐、果蔬豆腐、七彩豆腐、果蔬豆腐、蔬菜豆漿、豆制品、豆奶、豆花、豆漿、豆腐腦，挑花你的眼！
　　臭豆腐的獨制造作工藝是怎樣的呢？毛家臭豆腐加盟項目的產品從原料上就勝人一籌。選用上等黃豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬筍、干香菇、瀏陽豆豉的鹵水中浸透，直到顏色變黑，表面膨脹以后，就可以撈上來，濃香誘人，澆上辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。
　　毛家臭豆腐總部對加盟店的長期支持在于，創業者在加盟后不斷地得到總部的技術指導和技術升級的幫助，讓創業者徹底享受到加盟的優越與快樂。
　　對幾百種美食的制作工藝進行標準化革新，使產品的出品率大大提高，讓毛家臭豆腐創業者在提高/增加食品口味和質量的基礎上節約成本。
　　在各類小吃店遍布的今天，毛家臭豆腐豐富的產品品種與誘人的產品口味是加盟商成功的秘訣，毛家臭豆腐桌越的口味讓消費者充分享受美食，更可以讓創業者體驗成功者的快樂。
　　依據當地情況為當地毛家臭豆腐加盟商設立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經營空間。
　　毛家臭豆腐總部將互聯網、地方衛視、全國性報刊雜志等傳播媒體，為鴻翔連鎖及各地加盟店進行廣泛的廣告宣傳，樹立優異的品牌形象。

　　毛家臭豆腐加盟支持
　　1、品牌形象支持
　　總部提供統一商標、統一標準、統一形象、統一店面形象和企業VI視覺系統。
　　2、整店輸出支持
　　加盟毛家臭豆腐，總部會給予整店輸出支持，從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，助力加盟店更快、更好的運營起來。
　　3、免費培訓支持
　　創業想要成功是有一定難度的，為了更好的扶持加盟店的成功，總部會培訓的形式將一些成功的運營經驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商商，讓其零經驗也能快速上手。
　　4、媒體廣告支持
　　各大電視臺及全國知名雜志、報紙、戶外、網絡、電視媒體上投放廣告以提升品牌知名度。
　　5、市場運營支持
　　全國幾百名運營團隊為您提供級后續運營全程跟蹤服務，經營全面扶持。
　　6、跟蹤服務支持
　　從開業前期、中期、后期的每個環節，總部都給予跟蹤服務，助加盟商輕松建店，快速。
　　7、選址裝修支持
　　公司為加盟商提供免費設計的方案，加盟商將商鋪平面圖提交給公司，由公司設計部門為其量身設計店面形象，并為加盟商免費提供：效果圖、施工圖、布局圖等圖紙，根據公司要求進行裝修的門店，經審核后將享受相應裝修補貼,同時為加盟商店鋪形象上提高競爭力。
　　8、區域保護支持
　　為確保加盟店的利益，在合同約定范圍內不發展第二家。