十大火鍋品牌：山城小龍女火鍋匠心菜品—肥牛公主

在遙遠(yuǎn)的澳洲有這樣一群牛，

每天吃著肥美的青草,聽著優(yōu)美的音樂，

有著專業(yè)的人員給她們進(jìn)行按摩，過著不操心無慮的日子。

但是舒適的生活并沒有讓他們變得懶惰。

她們?nèi)稳幻刻靾?jiān)持跑步, 鍛煉自己的身體，保持自己豐腴的身材。

因?yàn)樗齻円恢庇幸粋€(gè)灰姑娘般的夢想，

有一天身著美麗的裙子, 穿著水晶鞋，

等待著她的王子來到她的身邊,掀開她的裙子！

山城小龍女火鍋始創(chuàng)于1986年，原名“山城火鍋”，

秉承“良心用好料，還原老味道”的經(jīng)營理念，

獲得大批80、90后忠實(shí)粉絲、口口相傳、家喻戶曉。

后因女承父業(yè)經(jīng)營至2009年改名為“山城小龍女火鍋”。

隨著時(shí)間沉淀，32年來，不斷對火鍋技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，

每一種食料都是匠心篩選！

目前已經(jīng)擁有8大系列，15余種火鍋鍋底，200多樣菜品的產(chǎn)品系列，

能夠滿足全國各個(gè)城市、各種消費(fèi)群體的需求。

下面我們就來介紹下山城小龍女火鍋備受好評的特色菜——肥牛公主。

肥牛公主的家鄉(xiāng)

肥牛公主原材料產(chǎn)自澳洲和牛，其肉大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”，

雪花牛肉結(jié)構(gòu)肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，口感嫩滑！

肥牛公主的飼養(yǎng)

牧場采用國際上先進(jìn)的育肥技術(shù)，在科學(xué)檢測分析的基礎(chǔ)上，

根據(jù)牛的年齡、體態(tài)和所需營養(yǎng)成份的不同，

分別采用不同的飼料自有工藝進(jìn)行喂養(yǎng)，

并輔以音樂按摩，啤酒飼料等先進(jìn)的育肥方法，

采用嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫手段，使育肥牛生活條件舒適，體態(tài)健壯、生長迅速。

肥牛公主的品質(zhì)

合理的育肥成熟后，將其無痛宰殺，取牛腹部純肋腹肉，

上接眼肉下接肋排。經(jīng)過先進(jìn)的排酸工藝處理后，

采用國際新興肉厚成熟處理技術(shù)加工牛肉，再經(jīng)專用機(jī)械刨成薄片。

涮起來才能達(dá)到瘦而不柴、肥而不膩的境界。

肥牛公主的魅力

澳洲和牛不僅美味而且營養(yǎng)豐富，

不但提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣,每天需要的維生素B群，老少皆宜。

能美容皮膚，防范皮膚老化，保護(hù)眼睛；

能降低數(shù)種癌癥的機(jī)會(huì)，維持強(qiáng)健的骨骼和牙齒。

能增加人的抗寒能力，強(qiáng)化心腦血管及心臟的功能。

山城小龍女火鍋的肥牛公主

不僅選自澳洲好的很牛，更是加工精細(xì)，

其產(chǎn)品造型美觀別致，觀之紅白相間、錯(cuò)落有致，

食之鮮嫩馨香、回味無窮，

做到既可養(yǎng)眼怡情，又可大飽口福！

加上山城小龍女火鍋的鍋底，

牛肉韌勁十足，香味濃郁，

讓你拜倒在肥牛公主的石榴裙下。

你準(zhǔn)備好來山城小龍女火鍋店，

迎娶你的“肥牛公主”小姐姐了嗎？