近年來，統計局將快餐業列為經濟增長比較快的行業之一。在行業的迅速發展的同時競爭也隨之加劇。從漢堡店、炸雞店空降以來，西式快餐一路超越，出盡風頭，中式快餐不甘人后，積極跟進，拼搶市場。

　　從理論上看，西餐式的快餐業更多地是針對少年兒童市場。對于人來說，更習慣于式的快餐，因此有人推斷：中式快餐業在未來社會發展中將占有重要的地位。

　　但事實上，十幾年來中式快餐在與洋快餐的對決中負多勝少，“榮華雞”撤出京城，“狗不理”敗北杭城，“紅高粱”折戟沉沙。中式快餐的屢戰屢敗事出有因，保守傳統的生產方式和分散的組織形式，面對洋快餐的沖擊，中式快餐業很難滿足日益增長的社會需求。

　　懷著一腔熱情的創業者，站在“向左走還是向右走”的岔路口徘徊猶豫，加盟中式快餐好，還是西式快餐好？

　　今天，“四大金缸”灶王爺傳家菜·木桶飯登陸，帶來全東方快餐模式！不用再徘徊猶豫，新的選擇帶來新的商機！

　　民以食為先，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲業創業起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲！隨著我國國民經濟穩定快速增長，城鄉居民實現目標水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。

　　自進入21世紀以來，快餐業就取得了持續快速地發展。據調查統計，2007年餐飲業營業額突破10000億元大關，其中快餐業年營業額已經超過3000億元，連鎖網點突破100萬個，并以每年20%的增長速度快速發展。而商務部的調查顯示，東部省市快餐營業規模明顯超過正餐，廣東快餐的市場份額高達90%，江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等省市也已達到50%以上。預測2008年及未來幾年快餐業仍將保持快速增長，統計局將快餐業列為經濟增長比較快的行業之一。

　　近年來，快餐企業之所以獲得快速發展，與快餐企業的加盟經營率較高有關。由于快餐行業的經營模式具有標準化、規模化的特點，企業在貨料的統一采購、統一配送、批量生產方面比正餐企業具有更低的成本優勢。并以其加盟少、難度小、收效快、成本低成為許多創業者的優選。

　　美味情緣公司利用自身技術和管理優勢，整合傳統快餐，創造出全新快餐模式。不用再徘徊猶豫，新的選擇帶來新的商機！“四大金缸”餐飲系列快餐必將點燃快餐業新一輪戰火，快餐產業一觸即發！

　　計劃經濟時代，人們希望吃的飽

　　市場經濟時代，人們希望吃的好

　　休閑享樂時代，人們希望吃的巧

　　競爭加劇時代，人們希望吃的快

　　學的快！做的快！賣的快！吃的快！

　　項目特色

　　"四大金缸"的八種菜品自有工藝均由民間烹制高手及多位廚師聯手調制而成，每一款都有一個美麗的傳說，有傳奇故事。有"灶王爺傳家菜"之美譽。是中華美食文化的寶貴遺產。店里主要由四口制造紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢燉，不失原味，細膩濃醇，香氣彌漫，盡顯尊貴品質，無須廣告，無須叫賣，聞之入肺，觀之垂涎，一次熬制，全天熱賣，現買現吃，或用統一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式，簡單復制，輕松開店。

　　用木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒晶瑩。木頭的香味經過高溫烹煮，自然而然地融入到米飯里，揭蓋的那一刻，彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時木桶可以吸收多余的水分，讓白米飯保持柔韌的口感。

　　"四大金缸"的所有菜品均為凈菜入店，加水和調料包即可熬制。因此店內無須大廚，有無廚師經驗均可開店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米飯即可食用。所以店內沒有炒灶，更無油。店內均為現金消費，絕無賒欠。為消費者提供舒適，衛生，快捷的就餐　　傳統的就餐時間為一日兩餐。"四大金缸"顛覆這一傳統習慣，所有菜品一次制作，全天保溫售賣。滿足了現代人的就餐需求，全天達到六次售賣高峰，現代人們追求隨意、休閑、商務人士喜歡夜生活。周末人們習慣睡到自然醒。漢堡店、炸雞店在已經改成二十四小時營業，人潮不斷。但是傳統的中餐館因眾多客觀原因無法做到。"四大金缸"可以做到。

　　特色五：如果你想進一步拓展店內經營范圍，公司可為你免費培訓如下項目：

　　1、四大系列中餐，幾十個品種，不斷推陳出新，在經營過程中，公司不定期有新品推出將及時通知各加盟店免費參加培訓。

　　－核心技術調料包由集團掌控，定期更新，抓住回頭客。

　　－品牌至上，概念為王，讓“返璞歸真，古為今用”的品牌文化深入人心，形成獨特的個性品牌形象。

　　－四無餐廳，環保先鋒，政策倡導，消費者歡迎。

　　－低投入，低，高實現目標，創業者高興。

　　－無需專業基礎，不受環境、地段的限制，隨處開店，開到哪兒火到哪兒。