王開宇生于遼寧錦州，畢業于沈陽工業大學。2000年到深圳，01年創立深圳興宇合電子有限公司。2008年的常規體檢中，身體健康出現問題，從此對于健康十分注重。并在2013年創立深圳市植得一品餐飲管理有限公司，專注于銀耳飲品，致力于銀耳食用多樣化簡單化。
在家庭中扮演著一個慈愛的媽媽，貼心的妻子，而在事業中則是一位令人敬仰，吃苦耐勞的女強人，做到家庭和事業兩不誤。
自身對于健康飲食的研究了解，從制造業跨界做起了健康飲食的產業，創建了深圳市植一品餐飲管理有限公司，做著沒有任何的綠色健康產品，以銀耳做原料，水果輔以調味，從而為更多的都市人提供營養安的飲食，希望他們在忙碌中也能感受這座城市的另一種美。
生活中王開宇與丈夫李興權相親相愛，互相理解和支持。他們不僅用自己的實際行動給孩子詮釋了“愛”，也給對方事業的發展道路上建立起精神支柱。
在高速發展的社會中，越來越多人因為飲食不規律、營養攝入不足等影響了自身健康，這與快節奏的生活有著極大關系。為了讓這群人短時間內就能補充營養，Seven Colors專業營養師配比，獨立廚房冷鏈配送，體驗店3分鐘內提供鮮榨果蔬汁解決營養需求。這就是Seven Colors營養體驗店帶來的新時代健康生活，它簡單、便利，但一站式解決營養需求。
好吃的東西有很多，但好吃又健康的東西就不多了。植得一品的每一款食品都只食材的搭配，而不添加任何添加劑，就把口感和營養發揮到。它們適宜任何客群，而且其多種食材的配比帶來更面的營養，為營養失衡者補充不足。
