一家定位年輕客群的餐飲連鎖品牌，阿湯鍋砂鍋麻辣燙品牌，10年老味道，精選原產(chǎn)地調(diào)味食材，持續(xù)打造富有新意的產(chǎn)品，并符合當(dāng)下年輕人口的網(wǎng)紅美食產(chǎn)品，綜合餐品科學(xué)搭配7打系列，讓消費(fèi)者體驗(yàn)感更加豐富，全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)味道對(duì)比，升級(jí)新品牌，還原砂鍋麻辣燙烹飪 真實(shí)的味道。打造目前餐飲市場(chǎng)固有模式，以傳統(tǒng)砂鍋麻辣燙+輕奢風(fēng)格相結(jié)合的全新就餐模式，帶給顧客的就餐體驗(yàn)，還原食材本味找回自然的味道，打造更具格調(diào)與健康觀念的非傳統(tǒng)麻辣燙品牌。
雖說(shuō)麻辣燙一直以來(lái)在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)都很火。但傳統(tǒng)的麻辣燙經(jīng)營(yíng)（現(xiàn)在大部分的麻辣燙店都?xì)w于此類）越來(lái)越多地暴露出其經(jīng)營(yíng)的局限性，無(wú)論是產(chǎn)品，還是經(jīng)營(yíng)方式都已落后于現(xiàn)代消費(fèi)者不斷提升的消費(fèi)需要。吃過(guò)麻辣燙的人都知道，一般路邊的麻辣燙大都是一鍋紅湯，上面厚厚的一層辣椒、麻椒、紅油和配料，一群人都圍在一口鍋旁邊撈邊吃。雖然吃麻辣燙的人大多都是喜歡這種麻辣火熱的感覺，但難免又讓人感覺吃得不衛(wèi)生、不健康，唏噓感嘆之后，還得擔(dān)心吃多了上火，愛吃也卻敢多吃。
阿湯鍋砂鍋麻辣燙店鋪經(jīng)營(yíng)突出特色化美食小吃店的特點(diǎn)，具有鮮明的產(chǎn)品個(gè)性和特色，依靠穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)、快捷方便的上餐速度和個(gè)性化人文裝修環(huán)境來(lái)營(yíng)造售賣氣氛。比較豐富的產(chǎn)品品種能限度地滿足不同消費(fèi)者的就餐需求，中餐、晚餐、夜宵里不同的產(chǎn)品組合方式和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)能店鋪每天的經(jīng)營(yíng)，可為消費(fèi)者提供便攜式免燙餐具，經(jīng)營(yíng)以堂食為主外賣為輔兼送餐服務(wù)。
