百信串串香是成都百信串串香旗下好新打造的新派火鍋。并申請“酒鮮”注冊商標。百信串串香創(chuàng)業(yè)至今，已30余載，已成為全國好早創(chuàng)立的川味火鍋品牌之一。百信串串香，融合百信串串香其獨特的經(jīng)營管理方式和絕妙的火鍋口味，重新定義四川火鍋。
利用“百信串串香”的知名品牌和成功的管理經(jīng)驗,結合自身成熟的技術優(yōu)勢，走低成本品牌擴張的路子，百信串串香將自己發(fā)展成為知名火鍋為目標，不斷創(chuàng)立和努力。簽簽向上隸屬長沙德美諾品牌策劃有限公司，是一個以老成都串串、火鍋串串、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的主題餐廳，餐廳以蜀國文化為背景，以劉關張諸葛四人為核心主角，從店面風格及產(chǎn)品方面皆體現(xiàn)三國時期的蜀國風情及故事，餐廳裝修側(cè)重于古色古香的蜀風韻味，彰顯民族特色，穿越時空仿佛身臨古蜀，天府之國，美味無限，豪情無邊。
目前，百信串串香立足四川放眼全國，努力將巴蜀美味進行深度挖掘，不斷開拓創(chuàng)立，重點發(fā)展物美價廉，能適合各類人群，操作簡單，用餐時間短的快速消費型餐飲品牌，以實現(xiàn)廣大加盟商的收銀空空間更大化。現(xiàn)階段，公司已擁有成熟的產(chǎn)品研發(fā)團隊、市場拓展團隊、物料配送團隊、經(jīng)營智囊團隊，更在實際的經(jīng)營環(huán)節(jié)中不斷支持與配合加盟商，提供全面的策略幫助，能成功實現(xiàn)“口味標準化、服務統(tǒng)一化、品牌企業(yè)化”，做到各種問題有人解決，各項政策有人執(zhí)行。酒鮮的經(jīng)營理念，特色!特色!還是特色!現(xiàn)在競爭那么大，沒特色是無法生存的!
