“半葉觀音”是一種鐵觀音茶葉半葉觀音”制作流程與傳統工藝大致相似卻又別出心裁：精選上等高山茶青（純葉子），在粗制前后，新增一道裁切工序，用工具將茶青葉片中的中梗卻除，同時原葉各種成份不受損害。相關制作工藝環節相對復雜，對各項制作技術嚴格要求，其形狀、口感與色澤等多方面更加出色，大約15斤茶青才能制作出一斤半葉觀音。
養生保健意識越來越強，人們愿意在健康上花錢，中醫常說：飲茶有利于健康，因此，養生茶飲備受市場推崇。鐵觀音，品牌眾多，一站式購買模式，打造諸多便捷。該項目本小利大，適合小本創業者。
半葉觀音，匯集茶葉品牌，打造茶葉市場一枝獨秀，面、綠色、保健。鐵觀音項目，具有加盟少、快、收銀豐厚等特點，深受加盟商的喜愛。
半葉觀音項目市場廣，前景好。茶葉流通協會副會長施云清說，飲茶能益壽，不但有事實說明，而且也為科學所揭示。經現代科學研究證實，茶葉含有機化合物450多種，無機礦物質15種以上，這些成份大都具有保健防病的結果。
半葉觀音保健，備受市場推崇的養生方法。醫藥界研究表明茶葉中富含硒元素，而硒元素對人體降低衰老速度具有十分重要的作用。科研人員調查發現，長壽老人的頭發中的硒含量較高，百歲老人的血液中的硒元素含量比正常人高一倍。
品牌的文化淵源久遠，不斷以弘揚文化為目的，輕松打開一條康莊大道。鐵觀音，綠色、保健，祛病延年的好產品，代理有市場，加盟有前景。
