畢節(jié)臭豆腐的經(jīng)典臭豆腐，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。畢節(jié)臭豆腐以臭豆腐為主打，體現(xiàn)豆制品綠色健康，延伸榴蓮、芝士口味，畢節(jié)臭豆腐產(chǎn)品均采用嚴(yán)格檢驗的原材料，以及私家配料研制，符合當(dāng)代年輕人對產(chǎn)品品質(zhì)化的需求，所有產(chǎn)品跟顧客近距離接觸，現(xiàn)場在顧客監(jiān)督下制作而成，體現(xiàn)品牌連鎖的優(yōu)勢，讓顧客吃的營養(yǎng)、美味、合格。給顧客帶來了不一樣的臭豆腐美味，豐富多樣的產(chǎn)品系列，不一樣的口味更好的迎合了顧客的需求，而且口味有創(chuàng)立，更好的抓住了顧客的需求，帶來了更多的顧客的光臨，讓經(jīng)營更輕松。
畢節(jié)臭豆腐自推出市場以來受到不少人的關(guān)注，和探討，特色的幾款產(chǎn)品更是被其他品牌所效仿，但畢節(jié)臭豆腐口味乃私家調(diào)配，其他品牌烹飪不住地道特色，經(jīng)營該項目即可享受總部產(chǎn)品優(yōu)勢。畢節(jié)臭豆腐從培訓(xùn)到裝修、技術(shù)、開業(yè)、配送等諸多方面都給予支持，哪怕沒有經(jīng)營經(jīng)驗也能夠輕松地開啟自己的創(chuàng)業(yè)之路，畢節(jié)臭豆腐值得信賴。畢節(jié)臭豆腐多年與連鎖餐飲企業(yè)合作經(jīng)驗，及時、方便、完備的物流配送體系，確保產(chǎn)品在各個流通環(huán)節(jié)上不操心。對各區(qū)域門店開業(yè)進(jìn)行實店指導(dǎo)，解決經(jīng)營難題，做到開業(yè)經(jīng)營。
畢節(jié)臭豆腐制作工藝較為復(fù)雜，黃豆經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點(diǎn)漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質(zhì)地軟滑，散發(fā)異香。創(chuàng)建初期定立的畢節(jié)臭豆腐品牌宗旨是“誠信為本、顧客至上、發(fā)揚(yáng)文化”，一方面致力于繼承并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)豆腐文化，另一方面也在不停地創(chuàng)立和推出各類年輕化時尚的產(chǎn)品。暴雪臭豆腐：老招牌，炸制出來的臭豆腐像裹了一層雪花一樣，畢節(jié)臭豆腐口感外酥里嫩，真正的色香味俱全。
