百家樂美食居，憑借對時尚消費的敏銳觸覺，著眼于亞洲消費者的消費習慣，不斷創立發展研究。百家樂美食居致力于研究燒烤文化，改進燒烤工具，推行無紙上燒烤，使用全新涮鍋模式，采用一人一鍋的方式，給消費者營造健康的美食，給消費者少有的味覺盛宴。
　　百家樂美食居提出打造燒烤新文化，以中華傳統燒烤文化為中心，吸取外國燒烤文化精華，傳承與發展，打造出一個全新的燒烤文化品牌。全新的燒烤方式、全新的燒烤理念、全新的燒烤環境，受到全國消費者的熱烈好評，現今已然成為了一種消費時尚。追求個性，動感時尚的你，必然已感受到“一品天字號”的獨特魅力。
　　百家樂美食居始終堅持時間和距離不會改變品味和品質，倡導綠色與環保、健康與快樂、品質與活力的生活方式，旨在打造熱情與活力的餐飲品牌，百家樂美食居以分享美味，傳遞飲食文化為核心價值，為眾多的消費者創造美好飲食文化新體驗。
　　百家樂美食居開放包容，活力張揚，它的品牌形象得到了新一代消費者的認同。百家樂美食居用熱情經營，用真心創造，得到了消費者及加盟者的喜愛與肯定。一直致力于打造受歡迎的餐飲品牌。
　　百家樂美食居方式，是在紙上澆上油后涂抹大體均勻，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料食用。采用兩層加熱方式，使烤制時水分不易流失，肉汁更為豐富，口感也特別鮮嫩，再搭配一品天字號的制造/精制調料，堪稱新燒烤中的超級味覺享受。在固有燒烤種類的基礎上，創立添加原味蔬菜燒烤、醬汁有機蔬菜燒烤、制造/精制海鮮燒烤、主食燒烤等系列，烤制后顏色金黃，色香味具全。

　　1、品牌優勢
　　強大的先進運營體系，始終引路著行業的發展，在國內擁有上百家加盟合作伙伴。公司將對加盟商的實際店面情況進行合理店面裝修設計，以統一品牌形象，適應公司CIS要求。
　　2、產品優勢
　　公司擁有一支高水準的研發團隊，定期組織設計、研發新產品，讓您的加盟店永葆競爭力。總部將多年來積累下來的店鋪運營管理技能全部給予加盟商，協助加盟商開店。
　　3、技術優勢
　　在技術上將先進的技術傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓，讓您成為行業。
　　4、培訓優勢
　　在開業前和正常經營過程中為百家樂美食居加盟商及其員工提供專業的產品知識、產品陳列及店面管理等培訓活動。
　　5、服務優勢
　　加盟百家樂美食居后，總部會提供多方面的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。
　　6、加盟優勢
　　百家樂美食居總部實行專人專區負責制度，對經營不善的加盟商，公司將指派直接指導經營，勵精圖治，共度難關。經營期間確因特殊情況而無法繼續經營的，可向總部申請退出或轉讓，經總部審核后可幫助加盟店退出、轉讓或收購。退出加盟體系，創業者可將降低至零。