百冒居骨湯冒菜，采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和香料，運用制造/精制工藝，限度發(fā)揮神奇和骨香，我們采用“紅”和“白”兩種湯鍋，其具川味特色的還要數紅湯，湯汁麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，紅亮而不濃稠；白湯淡雅清新，細細品味香濃不油膩，鮮美不咽燥，通透且又綿長，富含各種營養(yǎng)物質。而“粗菜細作、細菜精作、食品于良心、良心于誠信”一直是我們立志追求的目標。
公司擁有一批來自餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經驗的人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內外餐飲特許連鎖經營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結合，總結積累出了一套切實的餐飲項目市場化經營和推廣運作經驗。
目前公司是以特色冒菜為主營產品，以“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題，從而形成“新鮮美味平民快餐”的特色美食品牌。公司以“標準化、規(guī)模化、產業(yè)化”為奮斗目標，奉行“用技術提高/增加品質，用服務打造品牌”的經營理念，倡導“、共贏、進取、創(chuàng)立”的企業(yè)文化氛圍，以不斷提高連鎖體系的營運管理水提升品牌價值為目標。
公司將為有志加盟的創(chuàng)業(yè)者：當地市場考察、經營選址籌建、裝修設計、人員招聘培訓、店面配套物資、餐飲技術培訓、老師帶店經營指導、導入VIS品牌形象系統(tǒng)，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務營銷咨詢……讓您真正體會全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通，給予您真摯、有力的服務與支持，攜手共進，同創(chuàng)輝煌。
企業(yè)理念：品質服務需求共贏
核心價值觀：創(chuàng)意創(chuàng)立創(chuàng)造
企業(yè)戰(zhàn)略觀：前瞻獨到思想
服務價值觀：只求更好不求做的更遠只有離您近
企業(yè)方針：全員參與精密持續(xù)改進
企業(yè)精神：承載個人理想追求企業(yè)進步創(chuàng)造美好生活
行為準則：永不滿足打造經典做精做強盡善盡美
團隊理念：求同存異團結協(xié)作榮辱與共
