MYLAB分子冰淇淋實驗室以星球大戰為主題，主營分子冰淇淋、甜品、飲品。桌上擺放著各種制作冰淇淋的儀器。店員打扮成研究員的樣子，店面也會隨著每一季的主題做調整。更吸睛的是店里還能購買到跨界合作的時尚單品，比如墨鏡、手表、帆布袋等，可謂視覺與味覺并存。
mylab分子冰淇淋是實驗室的跨界甜品潮牌!它是由Ricca和Fandi兩位聯合創始人創立,這是關于餐飲與藝術的跨界嘗試，他們希望打造一個跨界餐飲品牌。2013年底MYAB做了分子冰淇淋店,MYLAB分子冰淇淋在愚園路上新開了一間概念店,白色的店鋪在這條百年老街上顯得尤為特別。往里走,工業化設計、馬卡龍色椅子、各種高科技的儀器讓人無法移開視線,而且聽說店鋪的菜單還有裝飾會根據不同的季節主題而調整,每次來都有驚喜。作為分子冰淇淋,mylab擁有著精良的產品開發團隊,根據市場的需求不斷研發符合大眾口味的分子冰淇淋產品!
mylab分子冰淇淋是近幾年進軍大陸較為分子冰淇淋加盟店之一。分子冰淇淋又叫氮氣冰淇淋,以顛覆傳統的制作工藝和視覺沖擊著稱,是年輕一代喜聞樂見的新式冰淇淋代表,因其細膩的口感而廣受追捧。因其純手工工藝和炫麗的現場表演,借助低溫液氮冰淇淋，常被用于年會表演、舞會助興、Party娛樂等場臺,更顯時尚和活力。如今以mylab分子連鎖店為代表的新興冰淇淋加盟店不斷沖擊傳統市場，上海、香港、寧波、杭州、無錫、南京鄭州等全國各地都有分子冰淇淋連鎖店。
MYLAB分子冰淇淋在行業內有不錯的發展前景，這制作的冰淇淋有不一樣的特色，產品的種類多，滿足了消費者不同的味蕾需求，可以讓大家能品嘗，不用擔心發胖的問題，受到很多人喜愛，是現在創業不可錯過了好選擇。
