一.巴適餐飲介紹:
重慶巴適餐飲管理公司是一家集品牌策劃，餐飲管理，飲食文化研究，技術開發(fā)及物流配送為一體的綜合性企業(yè)。公司強勢推出“巴適餐館品牌。公司擁有品牌管理中心、營運管理中心、創(chuàng)意企劃中心、廚政管理中心和行政管理中心等五大管理中心及一支高素質、強大率的管理團隊。
二.主推品牌：巴適餐館
巴適餐館始創(chuàng)于2011年，創(chuàng)立之初以家庭式養(yǎng)身湯為主經(jīng)營，采用上等食材當天熬制湯料，受到了街坊鄰居的一致好評。經(jīng)過5年的歷練，不斷改良創(chuàng)立，終于開發(fā)出以健康理念為核心的多款湯鍋產(chǎn)品，并受到眾多食客的認可，并在2016年10月，公司在南坪上海城新開老店，前生以巴適命名，經(jīng)過幾年的健康理念傳播，我們已經(jīng)積累了一大批忠實的湯粉。
巴適餐館產(chǎn)品分為三大系列，分別為養(yǎng)身湯鍋系列、臘味湯鍋系列、泡椒味湯鍋系列，其品種有：魷魚雞湯鍋、肚子雞湯鍋、方竹筍蹄花湯鍋、方竹筍排骨湯鍋、酸蘿卜老鴨湯鍋、番茄排骨湯鍋、藕王臘排湯鍋、藕王臘豬腳湯鍋、藕王鮮排骨湯鍋、藕王鮮蹄花湯鍋、苦藠鵝掌湯鍋、酸菜雞湯鍋等20余種。其核心湯料料包取材于民間及市場，同時采集民間食療自有工藝，做到醫(yī)食同源，萃取18味中草藥和香辛料制造而成，采用制造湯料包熬制出來的湯、健康、營養(yǎng)、養(yǎng)身。
巴適餐館高湯吃法分為七品，俗話說：唱戲的腔、廚師的湯，湯一直是餐桌上必不可少一道風景。喝湯也有順序、喝湯也有學問，巴人媳婦之七品則是眾多營養(yǎng)學家和美食家總結之心得。品湯七步驟：一品聞香、香氣開胃；二品湯香、暖胃清腸；三品肉香、補充營養(yǎng)；四品菜香、搭配合理；五品湯香、香氣溢人；六品飯香、五谷雜糧；七品留香、回味無窮。
