我國是茶葉文化的肇創國，也是世界僅有的有茶事發展產生獨立的劇種——“采茶戲”的地區。現代的戲園、劇場是由早年的茶園、茶館演變而來，茶館在唐代已經出現，在宋代已經相當發達，當時京城的茶館已成為茶客消閑之地及藝人賣藝之所。宋元之際的茶館的無專設的戲臺，演出為輔，茶客們一邊品茶一邊聽曲，看戲是附帶的。到了清代，不少茶館改造成設有戲臺的茶園。與茶文化有關的戲曲劇種還有黃梅戲，它源于湖北黃梅一帶的采茶歌，茶對戲曲的影響，不僅直接派生了采茶戲、黃梅戲等劇種，更為重要的，幾乎對所有的戲曲都有影響，劇作家、演員、觀眾大多都喜歡飲茶，茶文化已浸染在人們生活的各個方面，以至戲劇須臾離不開茶文化。
笑看古戲，樂享今茶；“茶道組”大膽顛覆慣性思維，于2014年由“斗腐倌品牌運營管理有限公司”啟動策劃，歷時兩年的產品研發，將古典戲曲藝術與當代茶文化巧妙融合。中茶西做的產品開發思路，打造別具一格的品牌形象，從店鋪裝飾到包裝，從場景營造到氛圍，每一個細節都在詮釋著茶與戲曲那干絲萬縷且又密不可分的聯系。
“茶道組”新中式古典藝術主題休閑茶飲店目標消費人群定位在16-38歲之間，簡約、浪漫、新潮、美味的新式茶飲是城市白領、大學生、中學生、文藝青年、職場精英、國內外游客及各界成功人士積極推崇的新生活主題，7-2優惠區間的單品價格根本不用質疑他們的消費欲望及持續不變的熱情。
