城里城外老火鍋加盟介紹
重慶萌祥餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖管理、餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品研發(fā)的專業(yè)公司。旗下有“城里城外火鍋”、“伍鴨血火鍋”等品牌。1993年公司創(chuàng)立“城里城外”品牌，是業(yè)內公認的火鍋品牌。
重慶萌祥餐飲管理有限公司自成立以來，始終把火鍋技術視為公司發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會的行業(yè)責任。堅持“加盟商利益 ，員工利益第二，公司利益第三”為經(jīng)營宗旨，秉承“模式分享、合作共贏”的發(fā)展理念，打造“加盟商贏利，公司賺品牌”的開店原則，致力將重慶火鍋打造成為國際化品牌。公司在高速發(fā)展中，秉承和發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康飲食的主題店鋪，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的巴渝文化氛圍，行業(yè)首推“走進一個店，了解一座城”的建店理念，以“印象重慶”為主題裝修風格，從視覺、聽覺、味覺全面的展示和展現(xiàn)重慶人文風情、飲食文化、地域特色。為異鄉(xiāng)的游子、遠方的賓客、國外友人搭建起誠信交流的分享平臺。
城里城外是重慶典型的地方方言，指青年一代充滿朝氣和個性的重慶人。是重慶人正義、熱情、耿直、豪爽個性的較佳注解，和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩，“城里城外火鍋”是重慶火鍋和重慶人文氣質的更佳代言。從視覺(文化飾品)、聽覺(音響語言)、味覺全面展現(xiàn)重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶、認識重慶、感知重慶。先后被重慶市政府、全國餐飲協(xié)會和媒體機構授予：名火鍋、全國先進餐飲連鎖企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)、重慶市首屆名優(yōu)火鍋等多項殊榮。
城里城外老火鍋加盟優(yōu)勢
一、選址優(yōu)勢
建立一個餐廳的初步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對餐廳位置進行謹慎評估，進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。
二、店面VI視覺設計優(yōu)勢
店面設計由總部推薦設計機構設計，亦可由加盟方自行尋找合適的設計單位，設計費由加盟方承擔。為確保“城里城外”餐廳視覺識別形象及風格技術要求的統(tǒng)一，加盟方的設計方案應報請加盟總部審核經(jīng)過，方可進行施工。
三、提供設備手冊
餐廳設備配置，由加盟方按照總部提供的設備手冊，自行購買，加盟總部協(xié)助指導，也可委托總部配送中心購買、配送。
四、營運管理優(yōu)勢
1、開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的實施計劃。
2、在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務登記證照辦理方面的咨詢服務。
3、協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修成本的控制咨詢。
4、幫助加盟方建立和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營。
5、提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價格。
五、產(chǎn)品研發(fā)技術優(yōu)勢
總部會根據(jù)市場變化而提升、完善火鍋鍋底的制作技術，把較好技術帶給加盟商。
六、配送優(yōu)勢
火鍋鍋底所需原料、調味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價格對直營、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書面同意，加盟者不得背離總部配送中心自制火鍋底料和調味品。火鍋的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照總部統(tǒng)一的品質標準，由配送中心提供，不能提供的種類，由加盟方自行采購。
城里城外老火鍋加盟條件
1、具有合法資格的法人、自然人或其余組織。如合伙經(jīng)營，實際經(jīng)營人不得超過兩人。
2、有較好的商業(yè)信譽及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。
3、熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的經(jīng)濟基礎和加盟實力。
4、有較好的社會關系，具備較強的人際溝通、財務管理能力。
5、認同城里城外老火鍋加盟品牌經(jīng)營理念，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。
城里城外老火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
