品牌快訊：哪個特色小吃品牌更受歡迎 川神棒棒雞熟食品牌所向披靡—全球加盟網

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　　川神棒棒雞餐飲加盟乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過程中使用到制造木棒而得名。在數百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質、骨骼較硬，在鹵煮之前經過棒擊會令肉質松散，味道容易進入;此外，食用時，雞肉被切成片，為了提高/增加每片雞肉均勻，在宰切時，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊刀背，富有節奏的聲音讓人垂涎欲滴。

　　哪個特色小吃品牌更受歡迎 川神棒棒雞熟食品牌所向披靡，成都川神食品有限公司創始人祖上為宮廷御廚，拿手的“棒棒雞” (又稱御棒鳳條)得到皇親的喜愛，并獲得御筆題字——絲絲入味，千轉百回。到了今天，川神棒棒雞餐飲加盟創始人潛心鉆研祖先流傳秘籍，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的智選佳肴，贏得廣大消費者青睞。公司創立不斷，開發出多種新菜品，形成百花齊放的美好景象，成為鹵味熟食界的一朵奇葩。