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串一火鍋

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

成都
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2007-03-21
門店總數：

50
投資金額：10~20萬

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串一火鍋加盟介紹

　　串一火鍋是老重慶規模大的一座城門，始于明初。門上原書有四個大字：古渝雄關。因此門隨東流之長江，面朝天子南京，并且在此迎欽差接圣旨，故名“串一火鍋”。

　　火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮．天官．膳夫》中，便有關于商周時舉行慶典或祭祀的時候，王侯擊鐘（編鐘）列鼎而食的記載。那時，們就已懂得奏著音樂，圍坐烹具旁，直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫，都有火鍋的原型氣。到了宋代，《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客，慣用火鍋”之說，這便是“火鍋”一詞見諸文字早的。重慶人吃火鍋的早的文字記載則在清道光年間（1821－1851）。火鍋作為一種美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋名聲大，味道美，食者多，傳播遠，在東西南北中獨樹一幟，堪稱火鍋中的一把好手。

　　串一火鍋火鍋加盟店

　　重慶火鍋獨特風格形成于民國年間，火紅于陪都時期。有詩贊重慶火鍋曰：“圍爐聚飲歡呼處，百味消融在釜中。”川籍作家李劼在1947年四川《風土什志》上發表的《漫談人的衣、食、住、行．飲食篇》中說：“吃水牛毛肚的火鍋，發源于重慶串一火鍋碼頭。初一幫挑擔零賣販子將水牛內臟買得，洗凈煮一煮，而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大洋鐵盆一只，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣的鹵汁。那些賣勞力的朋友，便圍著擔子受用起來，各人認定一格，且燙且吃，吃若干塊，算若干錢．．．．．．直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯館將它高尚化了。從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆，換成了赤銅小鍋．．．．．”。到了抗戰時期，重慶火鍋迅速興旺發達，火鍋店越來越多，連一些咖啡館、冷飲店、大餐廳也經營起火鍋來！

串一火鍋加盟優勢

串一火鍋加盟

　　串一火鍋隸屬于火鍋餐飲連鎖店，連鎖店是十年創業于成都牛王廟怪味面，餐飲連鎖店在一九九八向工商總局提出商標注冊，餐飲連鎖店在五年前正式獲得商標注冊證。我們的特色火鍋公司創業之初即以弘揚四川美食為已任，火鍋從小餐飲服務食品連鎖店廣泛使用方法收集四川各地開展民間風味小吃培訓美食，餐飲連鎖店長期致力打造于研究開發適合于人自已口味習慣和營養需求的四川特色美食。以下是我們的加盟優勢：

　　1、技術改造優勢：

　　餐飲連鎖店的公司憑借精良制作的技術及對設備高品質技術的堅持，建立健全了全新的企業管理形象識別技術系統和連鎖機構改革方案的通知進行一系列的加工升級產業配料重新調整的結果機構經營管理制度系統。

　　2、上等食材優勢：

　　在基礎的快餐精選上等食材，客戶隨意搭配。火鍋快餐的菜品豐富多樣，有以下特色：火鍋千層肚、仙千層肚、辣辣辣、撒上一些香菜，菜的色香味俱全。火鍋快餐還可以顧客隨意搭配，火鍋快餐有蔬菜類、菌菇類的、肉丸類、營養豐富，火鍋快餐可以滿足顧客的任意需要。消費者可以補充體內需要的營養物質，滿足營養的需要。火鍋以鮮湯美料配合多種中草藥精制而成的底料，火鍋的食任何防腐劑和任何的藥味，好吃不不會火，火鍋不含任何的添加劑色素，湯色清澈透明的感覺靚麗，其味道濃厚，香味獨特，油而不膩，麻而不木，辣而不燥，回味綿長。

　　3、誠信服務優勢：

　　火鍋公司上下共同努力下，火鍋以“平等、信譽、自由、共享”為企業理念，火鍋以“誠信服務經營、以人為中心為本、協作精神狀態雙贏”為經營宗旨，火鍋辟蹊徑的地方拓徑，火鍋以味道獨特風格獨特魅力而制勝。

串一火鍋加盟條件

　　1、18周歲以上的公民，能獨立承擔民事責任。

　　2、認同串一火鍋的商標、產品、經營理念與企業文化。

　　3、熟悉當地市場環境和消費需求，有一定的經濟基礎和加盟實力。

　　4、提供的經營場所,合法的經營資格。

　　5、能服從串一火鍋總部對品牌形象（裝修風格、燈箱、服飾等VI識別系統）的統一管理和指導監督。

　　6、具有為顧客提供貼心服務的意識，自覺維護串一火鍋品牌聲譽。

　　7、勤奮踏實的工作態度。創業精神與風范。與時俱進的世界觀與服務業的溝通應變能力。

串一火鍋加盟流程

　　串一火鍋加盟流程：

　　1、加盟咨詢：咨詢公司營銷政策、進行意見交流。

　　2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。

　　3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。

　　4、資格審核：總部會對加盟者進行一番的考察、并對對創業者進行審核，審查，通知申請人，即可簽約喲!

　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。

　　6、開店籌備：這個時候您可以招聘人員以及培訓工作。

　　7、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。

　　8、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動。

　　9、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

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用戶咨詢

周麗

想了解詳細

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親，感謝您對串一火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-02-08 04:16:37 來自 浙江省金華市 39.187.225*
許利欽

我有興趣,請聯系我;貳拾左右。

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親，感謝您對串一火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-02-05 09:56:54 來自 浙江杭州 39.191.253*
涓

我有興趣,請聯系我;5至6萬。

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親，感謝您對串一火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-02-05 08:48:28 來自 云南省楚雄州楚雄市 61.166.35*
胡女士

請在下午2點打電話

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親，感謝您對串一火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-02-02 23:49:18 來自 新疆維吾爾自治區烏魯木齊市[電信] 49.118.118*
薄海龍

你們的咨詢電話無法打通請聯系我謝謝

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親，感謝您對串一火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-01-27 22:12:42 來自 湖南省湘西州 58.44.197*