酸辣粉，就是我們這幾年關注餐飲美食過程中，驚艷的發現之一。 我們在傳統酸辣粉的經營和制作上，進行了為合理和廣泛的改良、創立和提升， 具體體現在： 在產品制作上：原料品質化、自有工藝標準化、工藝流程化 在經營模式上：主打產品特色鮮明、輔助產品口味過硬、服務細節周到個性 在經營理念上：人員專業化，管理科學化、經營品牌化 正是由于這樣的指導思想，我們所做的努力，有了一個明確和集中的方向：就是把食林外傳?傳奇酸辣粉燒烤打造成有品質的酸辣粉小吃品牌，成為新時代背景下，酸辣粉品質經營的典范！
    我們很驕傲，我們的努力。 傳奇酸辣粉燒烤，將傳統工藝和現代餐飲技術實現了很好的結合，將傳統酸辣粉的制作進行了創立的提升和發展，確定了自身“新派酸辣粉”的開拓者地位。 傳奇酸辣粉燒烤，為傳統小吃的現代管理、品質經營探索出一條曙光初露的道路，可能這就是傳統小吃未來經營的思路和方向。 傳奇酸辣粉燒烤，拉近了草根和時尚，經典和流行之間相對的對立和背離，將兩者巧妙地、并行不悖地結合于一身。
    實現了將主題餐飲與大眾餐飲堅冰初融般的統一。 傳奇酸辣粉燒烤，用其獨特的經營魅力，超越了一般餐飲無形中影射出的等級限制，將消費群體無限擴大。在這里，無論是高干明星，還是販夫走卒，無論是高等白領、還是學生、居民。因為懷著對傳奇酸辣粉燒烤共同的喜愛，聚集一起。傳奇酸辣粉燒烤深刻傳達了美食的平等！真正做到了有“粉”無類，在美食的世界里達到大同。 如果非要給食林外傳 傳奇酸辣粉燒烤下一個定義：新派的、品質的、未來的！

    1、品牌優勢
    傳奇酸辣粉燒烤擁有眾多的品牌優勢，經過多年的發展，傳奇酸辣粉燒烤在消費者心中形成了合格的認知度，市場口碑好。
    2、產品優勢
    傳奇酸辣粉燒烤根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能提高/增加店內產品持續不斷更新。
    3、技術優勢
    總部將定期為創業者提供較新研發的產品，以保持產品的不斷更新，提高競爭力。
    4、培訓優勢
    知名、教授為加盟者進行系統專業的培訓指導，幫助加盟商輕松入行。
    5、服務優勢
    加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升傳奇酸辣粉燒烤的品牌形象。
    6、加盟優勢
    在市場分析基礎上，選出富有潛質與收銀的細分市場，確定加盟商的重點服務(產品)項目及相應營銷策略，迅速撕開市場進入突破口，搶盡先機，并很大限度減低了競爭、增進收效能力，使更的投入獲得很好的加盟經營。