如今的巴和面莊雷先生近二十年對巴渝傳統面食的研究整理，將各類小面肉面的調料進行了合理的配制配兌。在不斷挖掘傳統面食文化精髓的同時，研發出了多種食而難忘的新口味，讓人贊不絕口，在餐飲行業贏得了優佳的口碑。采用巴和面莊研制的佐料，即麻.辣.鮮.香為一體，口感舒適，湯色紅亮，特色鮮明，其味刺激，能使食欲大增，具有鮮明的地方特色。為了更好的將巴渝美食文化發揚光大，特誠招全國加盟商，共同為巴渝餐飲文化添香加色。

 加盟扶持：
   扶持之一：市場潛力大-----屬于快餐行業，市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源，同時符合人們日益加快的生活節奏
 
   扶持之二：餐品風味-----特有自有工藝，獨特風味，讓你市場競爭‘有力手’。
 
   扶持之三：選址支持-----公司協助你進行店面選擇。公司專業考察門面人員為你提供門面分析考察。
 
   扶持之四：裝修支持-----提供門市裝修設計，專業的餐飲設計，裝修過程全程指導。
 
   扶持之五：技術指導-----公司專業技術人員為你提供技術指導。
 
   扶持之六：提供員工培訓-----公司專業餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。
 
   扶持之七：提供調料配送----公司調料生產部為加盟商提供調料配送，統一配料，減少對廚師的依賴性。
 
   扶持之八：提供墻面文化和開業促銷-----由公司免費贈送墻面文化，制定開業促銷活動。
 
   扶持之九：提供售后服務和后期支持-----公司提供新產品專業指導，對加盟商提供后期的店面經營指導。
 
   扶持之十：輕松實現‘公司管理標準化’的模式，讓加盟商輕松加盟贏得豐厚實現目標。

加盟條件

1、 熱愛餐飲事業，并能保持全身心的投入。

2、 認同巴和文化及經營模式，并能極力維護巴和品牌形象。

3、 有一適合的門面及3萬元以上的資金實力。

4、 有一定的人脈關系和經營管理能力。

5、 有吃苦耐勞、不斷進取的精神。