超辣重慶火鍋，小師兄旗下子品牌，始于公元二0一一年。主要經營重慶新老派兩個火鍋派系，以其使用礦泉水熬制火鍋的獨特方式被火鍋控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的傳統工藝而名噪四方。
超辣老火鍋總部辦公大樓坐落在重慶市南坪商業大廈，設有品牌營銷中心、運營中心、市場招商中心、財務稽核中心、物流物配中心，底料生產基地、技術研發中心等部門。生產的火鍋底料、火鍋原油了QS食品安全認證，并ISO9001質量管理體系認證，獲得了全國食品流通證，清真標志等
一、具有開辦加盟店所需的經濟實力
二、熱愛火鍋事業，具有創業理想。
三、統一裝修風格、統一經營模式，具備合格的地理位置，交有助于潤腸通便利，有停車位。
四、認同并接受超辣火鍋的企業文化、經營方式和管理模式。
五、具有合格的經營理念與意識，服從總部管理，愿意參加各項培訓。
六、省會/特區/直轄城市300元/㎡,提高/增加金全國統一20000元。

1、豐富市場經驗，準確品牌定位：

多年國內市場運營經驗，深入了解購物心理和消費需求，持續不斷地設計優化，真正契合國內認知和需求;

2、多年市場底蘊，直營專柜聯動：

多家直營專柜，遍布全國各級城市，國內百貨店占有率一、銷售額一，在國內擁有大量的品牌忠實客戶;

3、品牌區域專營，長遠發展扶持：

指定區域的優先品牌經營權，穩步成長后的代理權益，超值的品牌效應和長遠的發展扶持，互惠共贏;

4、統一視覺形象，專業店面設計：

全國統一的VI形象，塑造合格的品牌認知度;公司免費提供店面裝修設計，并由多年裝修經驗的團隊進行店面裝修，扶持裝修質量;

5、完善供貨體系，規范市場秩序：

完善的供貨體系極大地降低成本，全國統一的價格政策，扶持市場秩序規范，全國聯動共享規模效益;

6、多重政策支持，長遠穩定受益：

行業低的供貨折扣，多重市場政策輔助支持，扶持合作商大的收銀空間和市場操作空間，快速地啟動市場;

7、貨品支持，滯品換貨不操心：

科學合理的庫存儲備，穩定的物流團隊，全國直營專柜貨品聯動，扶持貨品供應快捷;人性化的換貨政策，變滯為暢，合理轉化“零庫存”。