重慶洞之香餐飲有限責(zé)任公司是集重慶老火鍋新技術(shù)科研開發(fā)、重慶串串香新技術(shù)科研開發(fā)、重慶火鍋底料生產(chǎn)加工生產(chǎn)制造、重慶串串香底料生產(chǎn)加工生產(chǎn)和重慶餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的系統(tǒng)化餐飲管理公司。現(xiàn)階段主打產(chǎn)品有兩大品牌，分為是洞子老火鍋和棒棒串串香，其中洞子老火鍋是八十年代末臨江門洞子老火鍋的重現(xiàn)與承傳，因其國(guó)內(nèi)復(fù)原重慶正宗老火鍋熬制的特有方法被老火鍋控青睞，選用六味原料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的傳統(tǒng)手工藝而名噪八方。

企業(yè)立足于未來發(fā)展的基石是新產(chǎn)品的研制、新技術(shù)的自主創(chuàng)立、企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)能力素質(zhì)的提高。制勝專業(yè)市場(chǎng)的關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)是公司核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，企業(yè)居安思危前瞻性未來發(fā)展構(gòu)思，推陳出新自主創(chuàng)立戰(zhàn)略眼光，并以開放的政策優(yōu)惠、搏大的協(xié)作胸懷，邀請(qǐng)更多的產(chǎn)業(yè)鏈小伙伴加盟代理，共商創(chuàng)富大計(jì)，為更多有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人提供寬闊的事業(yè)發(fā)展方向空間。重慶洞之香奉行的連鎖加盟核心理念是：合伙人如哥們！塑造的服務(wù)宗旨是:看待消費(fèi)者如家人！實(shí)行的經(jīng)營(yíng)管理理念是:尊重職工如親人！

總公司下設(shè)加盟部、營(yíng)運(yùn)部、 物配部、技術(shù)研發(fā)部、財(cái)務(wù)部和人事行政部六大部門，為加盟代理合作伙伴提供支持服務(wù)扶持及人性化服務(wù)。企業(yè)逐一得到“特色火鍋50強(qiáng)”、“牛火鍋”、 “聞名特色火鍋”、“綠色火鍋”、“全國(guó)合格餐飲十佳企業(yè)”、“綠色餐飲名店”、“2013年具備人氣火鍋品牌 ”、 “老百姓合格老火鍋”、“2014年老百姓喜愛品牌”和“優(yōu)佳特色菜品”等十項(xiàng)榮譽(yù)。