紙包魚(yú)，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國(guó)內(nèi)多數(shù)縣城，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。
紙包魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚(yú)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟，紙包魚(yú)快速在全國(guó)范圍內(nèi)得到推廣，紙包魚(yú)烤魚(yú)爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn)，讓紙包魚(yú)成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現(xiàn)在人們的餐桌上。
紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了首位。加之調(diào)料的創(chuàng)立使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
重慶紙包魚(yú)又名巫山紙上烤魚(yú)，是一家集餐飲連鎖，技術(shù)培訓(xùn)為一體的實(shí)體店。重慶紙包魚(yú)有自己的實(shí)體操作實(shí)習(xí)店面，自己掌握核心技術(shù)自有工藝和原材料來(lái)源渠道。重慶紙包魚(yú)從原始的普通炭火烤魚(yú)經(jīng)過(guò)不斷探索和改進(jìn)到現(xiàn)在的無(wú)紙上烤魚(yú)。重慶紙包魚(yú)環(huán)保衛(wèi)生不擾民，比普通傳統(tǒng)烤魚(yú)更容易操作，做出的味道更是勝過(guò)炭火烤魚(yú)。
重慶紙包魚(yú)完全采用各種香料制造而成，說(shuō)是烤魚(yú)但又不需要炭火燒烤，可是又有燒烤的味道和感覺(jué)。重慶紙包魚(yú)獨(dú)特的自有工藝完全鎖住了魚(yú)的鮮香嫩，不但可以做各種魚(yú)，還可以做雞、蛙、兔等，口味變化多端，多樣化經(jīng)營(yíng)。重慶紙包魚(yú)品種齊全，味道好，深受消費(fèi)者青睞。重慶紙包魚(yú)加盟，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需大廚，經(jīng)營(yíng)靈活。
