朝天燚市井火鍋加盟介紹
朝天燚市井火鍋，一個有著歷史沉淀的火鍋品牌，要追根溯源，得從品牌創始人白云飛先生的祖父說起，民國時期白云飛先生的祖父挑著一副扁擔，框里裝的是煤爐子，上面盛著一口大鐵鍋，里面有九個格子，就這樣延街售賣，在當時的情況下無店無招，街坊們都稱呼其為老白，我們稱為白氏老火鍋，后來經過連年的戰亂被迫歇業。
重慶貓貨餐飲文化有限公司坐落于重慶觀音橋商圈核心地段，總部下設九大管理中心，團隊聚集眾多餐飲行業精英，先后在重慶、成都兩地成立專用底料、調味料、油脂生產基地，并組建高水平的運營、研發團隊，對火鍋、串串底料傳統發酵、炒制工藝進行固化研發，對門店實行ERP運營管理，簡化店面前廳、后廚操作管理流程，讓品牌和經營都能夠輕松復制。
直至一九七六年，由臨江門街道出錢，在臨江門下穿道城門洞里，重慶排名靠前家國營火鍋館誕生了，那時候的火鍋，搖得是蒲扇，燒的是煤炭，稱的斤量，掌勺的大廚正是老白，去吃過的人都應該知道老白的獨門絕學“火鍋一陽指”就是“食指俏起，用一雙長筷子伸進煮沸的鍋底”嘗味道。
就這樣一直經營到一九八八年，國營火鍋的名號不復存在，接著老白就個人經營到九十年代末，直到臨江門要修地下通道，原有洞子將會消失，老白的火鍋館也就隨之暫時擱淺了。二零零二年，老白決定重出江湖，由于臨江門修了地下通道，原來的洞子早都不復存在了，老白于是將店開在了小什字家樂福對面的九尺坎巷子里，門牌為九尺坎35號，當時這條街的街坊們有很多都認識老白，也都了解他的手藝，這一傳十，十傳百，這巷子里的火鍋就很快就傳開了，由于老白沒有多少學識的老白就為它取了個簡單的名字“朝天燚市井火鍋”。
朝天燚市井火鍋加盟優勢
1、開店活，市場大：無論在菜市場、學校側、工廠門口還是小區內外均適合開店經營，不受季節的影響，一年四季暢銷無阻。
2、統一商標：統一使用“朝天燚市井火鍋”標志，連鎖入盟店可免費使用總部VI設計的規范正確的“朝天燚市井火鍋”標識，坐享“朝天燚市井火鍋”時間久以來創造的合格公眾形象。
3、統一店面：各入盟店按總部VI要求，由總部統一設計、制作廣告牌自行裝修經營場所，形成“朝天燚市井火鍋”遍布大北的壯觀氣勢，不斷提高“朝天燚市井火鍋”品牌形象。
4、統一服飾：由總部統一設計、制作整潔的工作服、圍裙、帽子等，免費提供給各入盟客戶，加強連鎖店的規范化、整體化。
5、統一培訓：對入盟商實行統一、免費、細致的相關技術與管理等方面的培訓，并進行考核，頒發“合格證書”及“上崗證”。
6、統一宣傳：總部在各省市電視臺、全國性發行報紙、知名雜志等媒體長時間不斷發布廣告，使“朝天燚市井火鍋”品牌持續不斷地在各地傳播。
朝天燚市井火鍋加盟條件
1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的創業者，渴望獲得成功。
2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
3、加盟方的經濟實力不可低于“朝天燚市井火鍋”單店加盟的具體加盟計劃。
4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
5、接受公司統一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業，擁有較大的熱情，能夠有信心經營好朝天燚市井火鍋加盟店。
朝天燚市井火鍋加盟流程
1.提交申請：在線留言，朝天燚市井火鍋總部會派出專業的項目經理，與您親自聯系的。
2.了解項目：與朝天燚市井火鍋項目經理深入溝通項目，了解其全面的項目內容。
3.提出考察：與朝天燚市井火鍋項目經理溝通來總部考察時間，做好預約。
4.受邀考察：確定來總部考察的時間，產品老師提前準備產品做好接待。
5.總部考察：親自來到朝天燚市井火鍋總部，參觀公司，做項目調查，產品品嘗。
6.總部培訓：您確定加盟朝天燚市井火鍋項目后，總部培訓人員會安排您的培訓時間。
7.考核結業：根據其理論培訓與技術培訓進行考核，直到您能自己運營店面為止。
8.營運服務：開業前總部提供選址服務，開業時總部專業老師親自指導，開業后不定期進行運營指導。
