粗糧魚(yú)粉取生態(tài)食材，魚(yú)頭、朝天椒，豆膏、良姜等，小火熬制鮮湯后加入米粉精煉而成，魚(yú)湯顏色乳白如玉，配上翠綠的蔥花，湯汁濃稠，鮮美無(wú)比。粗糧魚(yú)粉因取材不同而分為清湯魚(yú)粉、紅湯魚(yú)粉、酸爽魚(yú)粉三種口味，每種都匠心只此一家、美味可口，品牌至推出以來(lái)一直備受關(guān)注，深受食客喜愛(ài)。
粗糧魚(yú)粉加盟品牌是精選東北大米，高粱，玉米，糙米，蕎麥等五谷雜糧，加上現(xiàn)在科學(xué)的加工技術(shù)制作而成。粗糧魚(yú)粉選用高山湖泊中的花鰱魚(yú)骨，大火熬制湯料，湯呈白色，味香濃郁，配上湖南特有的酸菜，味道鮮美，酸辣適中，魚(yú)粉入口勁道爽滑。
粗糧魚(yú)粉真正做到食材健康，營(yíng)養(yǎng)豐富，葷素搭配合理，而受到消費(fèi)者青睞。粗糧魚(yú)粉食材容易復(fù)制，不斷吸收同行業(yè)先進(jìn)的技術(shù)及加工工藝和服務(wù)理念，以“發(fā)掘美食歷史，弘揚(yáng)美食文化”為己任，不斷研發(fā)和打造的產(chǎn)品和服務(wù)，不僅贏得了消費(fèi)者的高度贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，而且實(shí)現(xiàn)了智慧演繹美食，精工速味的成果。
粗糧魚(yú)粉不定期推出新品系列和特色單品，所采用的原料均是綠色健康食材，堅(jiān)決抵制人工色素香膏的加入。自有工藝標(biāo)準(zhǔn)化，操作流程化，好學(xué)習(xí)易掌握，緊握市場(chǎng)潮流趨勢(shì)，顛覆固有經(jīng)營(yíng)模式，提升米線經(jīng)營(yíng)空間。粗糧魚(yú)粉是在米粉的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人群的消費(fèi)習(xí)慣，采用傳統(tǒng)古法烹制工藝制作成，具有易消化，并且可以和多種產(chǎn)品相搭配，能夠充分保持食材的原汁原味。
