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炊小二臘鰱魚

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

長沙
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2019-06-29
門店總數(shù)：

233
投資金額：10~20萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

頁面刪除

項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

炊小二臘鰱魚加盟介紹

　　2019年6月底，做臭豆腐起家的寧鄉(xiāng)人成應(yīng)龍?jiān)陂L沙郊區(qū)馬坡嶺找了個80多平米的門面，開了湖南本土“成師傅臘鰱魚”店。13個月時間里，“成師傅臘鰱魚”越做越火，接連開了13家店，生意爆棚。

　　2020年初，受疫情波及的“臘鰱魚”成應(yīng)龍?jiān)跁和I業(yè)期間并沒有閑著，他開始著手品牌升級與門店換新。在春天到來、長沙餐飲復(fù)蘇之際，將被別人搶注了“成師傅”商標(biāo)的臘鰱魚門店改名升級成為自己的品牌——“炊小二臘鰱魚”。

　　改名后的“炊小二臘鰱魚”門店還是一樣的紅底白字門頭，裝修風(fēng)格也是一如既往地接地氣。還未到飯點(diǎn)，便有附近的食客來占座。

　　好味道是餐廳的立足之本，每桌必點(diǎn)的招牌菜“臘鰱魚”除了上桌前的烹飪調(diào)味，還需經(jīng)歷長達(dá)3次制作，以及腌制、熏制。從池塘的活魚開始把關(guān)，每條魚的重量在1.5-2斤，撈出、宰殺、腌制晾曬，然后用米糠、木屑熏烤。整條臘鰱魚的熏制得當(dāng)，煙熏味剛好，不會過于濃烈，不咸不柴。

　　臘鰱魚出品前，再用豆豉大蒜淋上大油，將大蒜和豆豉的香激發(fā)出來，給整道菜二次增色添味。細(xì)嫩的魚肉緊實(shí)入味，輕輕一撕就是整條魚肉，干香四溢。“一條魚、三個人、九碗飯”便成了食客們的口頭禪，也成了門店的標(biāo)語。

　　經(jīng)過了不斷努力的發(fā)展壯大，炊小二臘鰱魚目前已經(jīng)是一個具有實(shí)力的品牌了，其為消費(fèi)者們提供的產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛。因此炊小二臘鰱魚不僅成功吸引諸多消費(fèi)者的目光，同時也吸引了中小創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，想要加盟炊小二臘鰱魚的創(chuàng)業(yè)者是越來越多。

炊小二臘鰱魚加盟優(yōu)勢

　　產(chǎn)品優(yōu)勢

　　炊小二臘鰱魚不僅選材上等，調(diào)料以外。魚品包含國內(nèi)八大菜系精華所在，口味多樣滿足不同地域不同顧客的口味需求，同時加入核心料包配合中藥養(yǎng)生。

　　制作優(yōu)勢

　　門店烤魚制作輕油、無明火，統(tǒng)一制作模式，門店制作輕松搞定。無需專業(yè)廚師，炊小二臘鰱魚加盟商經(jīng)過培訓(xùn)均可上崗。

　　速度優(yōu)勢

　　優(yōu)化魚品生產(chǎn)線，產(chǎn)品操作流水線可實(shí)現(xiàn)8-10分鐘出餐，比傳統(tǒng)烤魚提高3-4倍出餐時間，大大節(jié)約了客戶等餐時間，提高客戶滿意度、翻臺率。

　　操作簡單

　　魚品制作方便、噪音小。店面可大可小、加盟可多可少、經(jīng)營可外帶，是優(yōu)佳的加盟項(xiàng)目。炊小二臘鰱魚加盟店不僅魚品質(zhì)量高，還配有多樣配菜、蘸料、創(chuàng)意飲品，豐富魚品內(nèi)容，飲食更加健康。

　　服務(wù)優(yōu)勢

　　整店輸出，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營管理培訓(xùn)。并可終生享受免費(fèi)技術(shù)升級、品種升級、管理升級、促銷升級，確保加盟店經(jīng)營成功。

炊小二臘鰱魚加盟條件

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
　　2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
　　3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“炊小二臘鰱魚”單店加盟的具體加盟計(jì)劃。
　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實(shí)地評估。
　　5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。
　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情，能夠有信心經(jīng)營好加盟店。

炊小二臘鰱魚加盟流程

　　項(xiàng)目咨詢：創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn)，了解相關(guān)內(nèi)容
　　項(xiàng)目考察：創(chuàng)業(yè)者到總部進(jìn)行實(shí)地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)加盟意向
　　加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
　　資格審核：總部對加盟人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)加盟人的加盟資格
　　簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂加盟合同
　　相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書
　　開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店
　　售后服務(wù)：建立創(chuàng)業(yè)者檔案，實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題，免費(fèi)技術(shù)升級。

炊小二臘鰱魚加盟動態(tài)

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楊勝華

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親，感謝您對炊小二臘鰱魚的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-08 01:30:14 來自 浙江寧波 60.179.34*
王曉剛

想了解一下，請盡快聯(lián)系

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2026-02-07 08:05:59 來自 遼寧省錦州市 42.58.103*
唐慈朋

我有興趣,請聯(lián)系我;十五萬。

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2026-02-05 09:11:01 來自 江蘇淮安 49.87.189*
廖先生

我有興趣,請聯(lián)系我;5一8萬。

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2026-02-04 04:07:49 來自 湖北武漢 59.174.67*
呼延

感覺還不錯

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2026-01-27 23:38:55 來自 河南省開封市 61.158.146*

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