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潮香豬雜湯飯粉面

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

四川省
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2010-07-15
門店總數：

69
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
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加盟流程
加盟費

潮香豬雜湯飯粉面加盟介紹

　　潮香豬雜湯飯粉面對于我來說，就是一種不可抵御的美食，簡單、美味、實惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。潮香豬雜湯飯粉面，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡單卻制作精細、回味悠長。說到潮香豬雜湯飯粉面，不得不細說這“豆湯”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。

　　耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因為它既可以用來直接食用，也可以熬湯或當菜肴、甚至是小吃的配料。在潮香豬雜湯飯粉面的所有元素中，耙豌豆的制作更精細、更講究。它用干的豌豆經過泡、蒸、壓、搗、炒等復雜工序制成：先將干的豌豆泡發后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。

　　到此，豌豆已經完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下，讓豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結實，不粘手，不滴水。豌豆粒經過水泡和蒸、壓過后，體積大于正常豌豆，制成的耙豌豆色澤黃潤，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙豌豆的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆，論斤出售，非常便宜。本中心對學潮香豬雜湯飯粉面制作技術的學員都是首先教會他們怎樣學習對豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調料，直到后潮香豬雜湯飯粉面的完成。這一步一步都是實示操作中讓學員逐步領會和掌握各步技術要領，使學員通夠慢慢地融匯慣通，直到學會為止。

潮香豬雜湯飯粉面加盟優勢

　　1、潮香豬雜湯飯粉面品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的經營，潮香豬雜湯飯粉面是同行業中的品牌。

　　2、總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

　　3、潮香豬雜湯飯粉面擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。

　　4、專業的培訓老師以及成功創業加盟商為您進行專業的開業培訓與經營指導，讓您更快熟悉市場。

　　5、潮香豬雜湯飯粉面針對加盟商運營過程中產生的問題在3個工作日之內給予及時解決和妥善處理，潮香豬雜湯飯粉面扶持兌現的力度，加強公司與加盟商之間的信任感。

　　6、潮香豬雜湯飯粉面加盟費用低，前期加盟費用低，強大的連鎖體系提高/增加原材料的品質、價格，將大的收銀受益于加盟商，因此受到了許多中小創業者的追捧。

潮香豬雜湯飯粉面加盟條件

　　1、具備一定的社會閱歷及事業經驗的25歲以上的人士。
　　2、認同潮香豬雜湯飯粉面加盟店特許經營模式及公司所倡導的企業文化理念。
　　3、的經營加盟面積及加盟額。
　　4、具備符合要求的經營場地，場地面積要求達到總部的低標準。
　　5、服從“潮香豬雜湯飯粉面”總部的管理，愿意和總部共同發展。
　　6、具備一定的經營管理能力和合格的商業信譽。
　　7、加盟商具有開放的意識和健康的心態。

潮香豬雜湯飯粉面加盟流程

　　1、了解品牌
　　可以在網站瀏覽潮香豬雜湯飯粉面加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
　　2、實地考察
　　參觀公司直營店、加盟店，全面溝通了解。
　　3、加盟申請
　　具備適當的加盟能力、經營能力和合適的經營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
　　4、合同簽訂
　　順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
　　5、店面確定
　　加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、崗前培訓
　　店面裝修期間或之后，在業務經理的協助下對招聘的導購及售后人員進行崗前培訓。
　　8、開業準備
　　公司在店鋪開業前，會為店鋪準備開業所需要的物品，贈送開業大禮包，并輔導店鋪做好宣傳工作。
　　9、開業運營
　　潮香豬雜湯飯粉面總部派遣專業督導下店，幫助加盟店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務，解決加盟運營中的各種問題。

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