戴記烤骨頭自助小火鍋店內裝修特有，中國風十足。一條中國龍盤旋在整個餐廳中，龍身圍繞著餐桌將各種食材帶到消費者手中，后延伸到店面門口，形成了戴記烤骨頭自助小火鍋標志性的招牌。
戴記烤骨頭自助小火鍋采用一個人一個鍋的方式,即方便簡單。戴記烤骨頭自助小火鍋進店先選自己喜歡的鍋底有：鮮椒辣鍋、番茄牛腩鍋、牛油鍋底、檸檬酸鍋、濃香排骨鍋、菌菇鮮鍋，多種選擇滿足多種人群不同的口味愛好！
豬里脊
豬里脊的肉片大而薄，經過戴記烤骨頭的自家秘方腌制后雖看似寡淡，但入嘴嫩、香、鮮、滑，恰到好處。
美極鴨胸肉
美極鴨胸肉精選鴨身上高蛋白低脂肪的鴨胸肉，經過戴記烤骨頭的自家秘方腌制后鮮嫩可口
戴記烤骨頭自助小火鍋加盟費用
脆嫩小郡肝
每種飛禽的胗都有特有的口感，小郡肝脆爽嚼勁，雞胗是富有彈性與光澤，外表呈現紅色或者紫紅色，口感質地堅而厚實。
黑椒雞柳
黑椒雞柳是戴記烤骨頭用自家秘方腌制而成，涮幾下后將肉汁鎖住肉里，黑椒的味道也十分濃重。
戴記烤骨頭自助小火鍋一人一鍋方便干凈，一鍵式開啟“超長吃火鍋模式”，到手不停嘴也能不停，吃火鍋就是要這樣熱熱鬧鬧的!三條超長傳送帶滿載肉海鮮菜甜點，從廚房直接傳送到你的眼前。
自助式小型火鍋設備節省了人力和物力：食客可以在自己的座位上選擇放在傳送帶上的食物，而無需服務生來運送。旋轉設備架代替了餐桌，可以節省大量餐桌和桌布。
