隨著社會的進步、經濟的發展，更多食客關注健康的飲食文化。“逢黑必補”是古代的諺語，亦是一種養生之道，已是家喻戶曉的習慣，黑色食品的營養價值已深入人心，而我們黑豆花魚火鍋加盟總部不同種類的黑色食品則順理成章的成為男女老少眾多顧客的不二選擇。達江黑豆花魚火鍋是健康食品文化和湯鍋特色文化的很好結合，在吸取傳統湯鍋特色精華的基礎上，以四十余味中藥熬制成底料;黑豆花魚具有營養、健康養生、美容、降低衰老速度、滋陰補腎等結果。雙劍合璧，締造出具有超高營養價值的火鍋品牌。重慶達江餐飲文化有限公司是集經營黑色食品、黑豆花魚火鍋連鎖及黑色飲料生產、黑色食品種植為一體的大型餐飲經營企業。歷經7年時間，現已發展成擁有2家直營店、40余家連鎖店、技術研發中心、原料生產廠、種植基地的大型餐飲企業。

　一、技術優勢：達江研制一桌三鍋，三鍋同時可轉的專利項目；多種口味的火鍋配料、底料、蘸料、小料，均自行研制；涮品品質好，豐富多樣，標準化出品；三鍋系列產品：鮑參鍋、全羊湯、草雞鍋、牛排鍋、山菌鍋等任選。