稻田熊深海烤魚在其淡水魚的烤制基礎(chǔ)上開創(chuàng)全國首例烤制深海魚的空白，稻田熊深海烤魚以健康，綠色，營養(yǎng)為己任，食材用料，全部原產(chǎn)地采購并加工制作，原料的新鮮和營養(yǎng)，稻田熊深海烤魚專屬原材料生產(chǎn)加工基地，所有操作完全標(biāo)準(zhǔn)化，流程操作，實現(xiàn)了連鎖餐飲標(biāo)準(zhǔn)化。稻田熊深海烤魚每年在成都和云南進行精心選材，統(tǒng)一采購并結(jié)合豐富飲食文化和傳統(tǒng)經(jīng)典的品牌底蘊，提煉為健康的深海美味，結(jié)合現(xiàn)代和復(fù)古的舊工業(yè)風(fēng)格，創(chuàng)造一個好味道，好體驗，高性價比的時尚特色餐廳為目標(biāo)。
稻田熊深海烤魚項目是一家特色的深海烤魚品牌，品牌定位于80后、90后等中等群體，將時下社會消費者喜愛的創(chuàng)意餐飲無限放大，搶先先進經(jīng)營理念采用推出設(shè)備和工藝，打造出更受歡迎的稻田熊深海烤魚產(chǎn)品。稻田熊深海烤魚精選600英尺以下深海魚類，魚肉雪白細(xì)膩，再搭配30種食藥材，采用的腌、烤、燉工藝，瞬間鎖住營養(yǎng)價值!讓您的人腦智能持續(xù)升級，來一口稻田熊深海烤魚特色菠蘿荔枝味深海魚，酸甜香辣，鮮嫩爽滑，一口吃出初戀的味道。
海洋工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格，時尚簡約大氣，結(jié)合了現(xiàn)代感的氣息，不僅滿足了多年齡段不同顧客的需求，更迎合了不同區(qū)域的顧客的品味，讓消費者更加充滿新奇感和興奮感。
稻田熊深海烤魚精選純正的泡椒，剁碎切粒，撒于烤魚之上，微酸鮮辣的泡椒汁隨著炭火滲入魚肉之中，突出泡椒的清香與魚肉香味的融合，更注重重慶火鍋的麻辣口味，而稻田熊深海烤魚先將魚用自制醬料腌漬后，大火烤至金黃色，再將熬好的不同湯汁澆在烤魚上，加熱使烤魚味道更濃厚，其辣椒、泡椒用量比重慶烤魚少了些。稻田熊深海烤魚相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
