半山茶社于2019年2月進軍大陸市場,是全國餐飲企業(yè)管理與咨詢的連鎖餐飲合作商。我們致力于把餐飲服務帶給每個人、每個家庭、每個組織,構(gòu)建美好世界。目前集團擁有6個知識產(chǎn)權(quán)自主品牌,30多項,業(yè)務遍及全國20多個省市,幫助上萬名合作商實現(xiàn)了餐飲創(chuàng)業(yè)夢想。
我們在品牌授權(quán)、餐飲企業(yè)管理、管理咨詢、食品銷售和食品加工技術開發(fā)等領域為客戶提供有競爭力、可信賴的產(chǎn)品、解決方案與服務,與生態(tài)伙伴開放合作,持續(xù)為客戶創(chuàng)造價值,豐富行業(yè)內(nèi)容。
采靖餐飲對外依靠客戶,堅持以客戶為中心,為客戶創(chuàng)造價值;對內(nèi)秉持集團理念,經(jīng)過大陸市場分析,產(chǎn)品的延續(xù)升級,以品牌為中心,以技術為以管理為基礎的高效且易復制的飲品連鎖體系;與供應商、合作伙伴、產(chǎn)業(yè)組織等構(gòu)建生態(tài)圈,推動餐飲服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
我厭倦這種創(chuàng)造快速消費的事情,人來人往的空間里,消費者除了拿金錢換取體驗外,就再也沒有聯(lián)結(jié)。冰冷的城市里我的營銷與企劃使這城市更為冰冷,因此決定辭去這份工作去找回屬于自己的靈魂。辭去工作后抱著--種心靈洗滌之旅回到鄉(xiāng)下的老家,坐在半山開設40幾年的茶社里,左鄰右舍點著蚊香嗑瓜子聊天的地方,學生放學來碗綠豆湯的地方,要趕火車先帶兩杯檸檬茶上車的地方等。
半山茶社里有個記事板,上頭寫著待用餐,那上面是什么意思?我問道。就是有的學生比較清貧早餐也沒得吃,有的老客人來這買東西都說不用找零,半山就當作是客人捐的,每累積10塊錢就湊一份,學生可以來領免費的早餐跟奶茶,半山每天有錢賺,也會免費提供早餐,半山開朗著回答著。我久久不能忘懷那阿嬤創(chuàng)造的環(huán)境與我創(chuàng)造的冰冷商場天差地別,我隨后著手創(chuàng)立那個有著阿嬤精神的品牌。