廣州市冠富餐飲企業管理有限公司是一家以牛雜加盟、牛雜代理為主導業務并且注重食品的研發與生產、品牌策劃與管理的綜合性公司，公司秉承“食品企業，道德企業”的經營理念，在汲取傳統制作工藝及南北風味的基礎上，長期專心致力于挖掘、保護和推廣非物質文化遺產及飲食文化，并倡導“時尚生活，美味享受”的飲食新文化。

　　“牛狀元”是牛雜加盟行業單獨被“廣州2010亞運美食節”邀請參展的企業，也是質檢總局頒發的牛雜食品QS認證；2009-2011年多次被評為“消費者信賴質量合格品牌”和"2011年度AAA+級質量信用企業"；2012年授予為“全國合格餐飲企業”和“中華美食名店”！

　　“牛狀元”牛雜加盟店，為了讓消費者都能吃上合格的牛雜，公司在制定“牛狀元”品牌發展目標時就確立了“食品企業是道德企業，珍愛生命，做道德人”的企業經營理念。公司堅持做消費者合格的牛雜，所有原材料、公司均精選綠色安全食品，每一道工序都嚴格推行食品安全控制辦法，強化產品衛生檢驗與質量扶持。其中主要原料牛雜、精選良種肉牛、經嚴格的檢疫、工廠化屠宰、排酸、分割后，再用先進的氣調保鮮設備和材料包裝，很大程度地提高/增加了牛雜的“營養、衛生、鮮嫩、美味”。以致“牛狀元”牛雜加盟品牌已成為廣東標志美食之一。

　　“牛狀元”牛雜加盟品牌現已迅速發展為餐飲連鎖加盟行業的優選品牌，成為小本創業者低，高實現目標的優選項目。目前已成功開出的牛雜加盟店已有1000多家，被市民親切的譽為“合格的牛雜”。

　　（1）獲得質監總局頒發的牛雜食品QS認證（QS 4401 0401 8881）。

　　（2）牛狀元成為“廣東標志美食”及“廣東名小吃”。

　　（3）單獨被“2010廣州亞運美食文化節”主辦方邀請參展的牛雜連鎖企業。

　　（4）牛狀元獲得“消費者信賴，質量合格品牌”的榮譽。

　　（5）牛狀元獲得“質量信用企業AAA+級”的榮譽。

　　（6）牛狀元獲得“全國合格餐飲企業”和“中華美食名店”。

　　（7）商標局的注冊商標，并積極申請“非物質文化遺產”。

　　（8）連續多屆被連鎖加盟展覽會評為優佳參展單位。

　　（9）牛雜連鎖行業中擁有工廠提供成品，提高/增加所有專賣店的產品質量和味道統

　　一，并且大大節省了加盟商的成本。

　　（10）完善的培訓、物流和售后體系，更好地扶持了加盟商的利益。