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地道北京菜

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2003-09-23
門店總數：

125
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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地道北京菜加盟介紹

　　地道北京菜究竟是什么？細究起來，怕是在根下住了一輩子的老人也難說個明白，經由千來改朝換代的歷練，京味也在這一過程中兼納八方各族的口味。今天，讓小編帶著大家來看看這四九城內究竟有哪些北京味道。

　　冷碟上桌，沒有驚艷的美味，但貴在簡簡單單，不用花里胡哨的東西虛晃來客，本分地把實在的口味做好，質樸的味道意味著實在的用料和扎實的功底。忙不迭幾筷子下肚，才算祭了肚里的饞蟲。

　　北京菜以魯菜打底，五味均衡，擅長咸鮮。蔥燒海參、紅燒密云水庫大鯽魚、醋溜木須、燉酥丸子、燉排骨、胡蘿卜燉牛肉……一溜兒的家?？谖?，接足了地氣，確實是表里如一的媽媽菜。談不上出色，但也絕不會讓請客的吃主兒丟了面子。

　　若是講究人再細看菜單：糟汁肉、辣爆里脊筋兒、燴烏魚蛋……原來還藏著不少考手藝的美味，在其他館子幾乎吃不到。單是一道里脊筋兒就吃出了別處沒有的滑嫩。貌不驚人的燴烏魚蛋酸辣鮮香，不見絲毫腥臊。清美食家袁枚曾在《隨園食單》中寫道：“烏魚蛋鮮，難服事。”由此可見后廚功力了得。

　　至于傳統點心，依舊花足了心思。玫瑰餅軟糯馥郁，餡料是實打實的妙峰山玫瑰。豌豆糕依循傳統制法，內里夾著蜜餞做餡兒，如今已經沒有館子會對一道點心下得此番功夫了。

　　無論是慕名前來的新人，還是跟掌柜交情好到直接賒賬的熟臉，蒜泥肘子都是每桌必上的頭牌，正應了“肥而不膩、瘦而不柴”那句經典評語。館子自創的五絲桶也有著響當當的名氣，肉絲、姜絲、蔥絲、芹菜絲扎實地裹緊蛋皮，油鍋里煎得酥脆，再模仿烤鴨的吃法蘸上醬料，送進口中焦香撲鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂鍋、鍋塌豆腐、糖醋排骨、鍋燒鴨，道道都是吃客的心頭好。這樣一間跨時代的老北京菜館，還不趁著手藝依舊在的時候前來吃一口。

地道北京菜加盟優勢

　　加盟優勢

　　1、品牌優勢：知名品牌，是消費者可以選擇]品牌，您的加盟，是人氣凝集力的大約提高/增加。

　　2、產品優勢：地道北京菜加盟電話產品門類多，能夠合意不同客戶的需求，為消費者供給全程一站式效力，讓加盟商在劇烈的競爭中立于不敗之地。

　　3、技巧優勢：專業的運營群體為每一位加盟商供給技巧聲援。

　　4、培訓優勢：地道北京菜加盟電話總部占有壯大的培訓聲援體系，為加盟商供給同一的店鋪管教天才培訓，包羅了品牌理念、店鋪管教、的確把持、效力等，聲援開業救助，對店員進行培訓及店鋪管教的再培訓，確保店鋪的正常運營。

　　5、效力優勢：加盟地道北京菜加盟電話能夠獲取總部供給的多方面效力聲援，更大程度減低了加盟。

　　6、加盟優勢：準確的市場定位、高性價比的產品，體系、在理的定價體系，確保加盟商收銀提高/增加。

地道北京菜加盟條件

　　加盟條件
　　1、能積極管理經營及維護本品牌形象。
　　2、加盟地道北京菜的創業者需要認可地道北京菜品牌，并決心為地道北京菜品牌全身心付出。
　　3、擁有合法的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。
　　4、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。
　　5、能夠專心致志做好地道北京菜產業者。
　　6、擁有一定資金實力并且在所在區域有合格的信譽。
　　7、遵守法律法規的相關規定，具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
　　8、自愿遵守公司的經營管理規定、維護公司形象、執行規定的運作管理模式。

地道北京菜加盟流程

　　加盟流程
　　1、了解項目
　　可以在網站瀏覽地道北京菜加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
　　2、實地考察
　　有意加盟者可以到地道北京菜公司進行考察，進一步了解公司實力。
　　3、資質評估
　　初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
　　4、簽訂合約并交納相關費用
　　按擬定經營管理及發展規劃，雙方正式簽訂加盟合同。
　　5、選擇門店
　　招商專員對當地市場情況和地理位置進行分析，并對市場及店面考察評估。
　　6、店面裝修
　　地道北京菜按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
　　7、培訓
　　總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　8、開業準備
　　提供開業宣傳方案和開業促銷方案。
　　9、協助開業
　　所有準備工作就緒后，進入試營業階段，試營業階段出現的問題及時解決，之后便可正式開業運營。

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翟

我有興趣,請聯系我;準備找一個一百二左右的店面。

企業回復

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2026-02-08 18:01:58 來自中國 39.168.158*
尹歡

我喜歡這行，請聯系我

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洋之

索取場地選取、運營模式、教師資源及綜合預算的詳細資料！

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楊偉

加我微信發資料

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2026-01-30 15:05:59 來自 黑龍江省 42.102.215*
濮

文件發我郵箱我先做了解

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2026-01-29 19:36:14 來自 河南省 42.236.192*