帝麥斯于1978年在南臺灣東港鎮創立，當時僅有一家小店面。今天的帝麥斯已在全臺地區外，已進駐大陸市場，由經營者努力刻苦經營，這使得帝麥斯成為全臺乃大陸的食品企業，每天為眾人服務。華珍食品于1978年創立于臺灣屏東縣東港鎮。三十余年來,我們秉持著服務品質,創立的經營理念,嚴選臺灣當地食材,精心制作烘...
帝麥斯這個理念，我們帝麥斯所提供的面包、蛋糕、中西點、早點、煎餅的產品：是由適任的人員來制造與管理、選用合格的原材料來制造、采用標準的廠房和機器設備、遵照既定的適方法來生產，秉持誠實、純正、質量、衛生四大訴求，提供我們客戶合格的、有營養的食品，是多數人合家享用的食品，及為我們的顧客提供服務、質量、創立的經營理念，物超所值是我們對顧客的。
從東港小鎮一間40年老店說起……南島之鄉、鮪魚東港，以櫻花蝦、鮪魚為經，以紅豆為緯，傳統工法，紮實的揉進甕底好味，嫁娶大喜、彌月之禮、伴手好物……人生重要階段，一定聞得到華珍的餅香。
在閩南話里的帝麥斯有滿滿祝福之意，祝福可以長壽，活到一百二十歲，因為希望福壽綿延，所以健康便成為關鍵。
以「健康、自然」為前提，嚴選臺灣在地的好食材，臺南東山的龍眼乾、高雄大樹的鳳梨、茂林多納的紅藜……陽光、土壤、水……從農田到餐桌……用時間換取的味道，意圖呈現的是原始簡單的食材原味，讓帝麥斯的心意，真實的蘊含在每一顆的桂圓蛋糕與鳳梨酥里。
