酒店是供一些經(jīng)常旅游和出差的人居住，環(huán)境比較的好、氛圍又很安靜，能夠在乏累了整天之后有一個(gè)靜靜休息的地方。按照不同的級別，酒店是分成了五星級、四星級、三星級等。現(xiàn)在很多人對于五星級的酒店是很有想法，也都開始逐漸進(jìn)入整個(gè)市場。但是在經(jīng)營中管理好員工，讓員工能力強(qiáng)是重要的點(diǎn)。那么，經(jīng)營五星級酒店，怎么讓員工做的更好呢？

　　首先，定期安排學(xué)習(xí)

　　時(shí)刻學(xué)習(xí)是員工提升素質(zhì)，也是做得越來越好的關(guān)鍵。五星級酒店，可以對員工提供基本知識和新知識的培訓(xùn)。在市場進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)的時(shí)代之后，各方面的發(fā)展和正正都在加強(qiáng)，所以一定要對酒店的員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，講授新的市場觀和酒店文化知識。經(jīng)過一些典型的案例分析，讓員工的促銷思維變得越來越好，整體素質(zhì)也在加強(qiáng)，發(fā)揮自己在工作中的才能。另外，酒店?duì)I業(yè)和銷售的狀況也要直接培訓(xùn)，可以讓員工學(xué)習(xí)很多的規(guī)章制度和經(jīng)營手冊。

　　其次，嚴(yán)格管理

　　讓員工做得越來越好，那么首先就要在管理上下功夫。制定一些嚴(yán)格的管理制度，從員工進(jìn)店以后就要接受整體管理者的管理和監(jiān)督。每個(gè)員工的檔案登記在冊，日常的工作標(biāo)準(zhǔn)以及考核標(biāo)準(zhǔn)也要完善。同時(shí)也要制定每一個(gè)員工工作的樓層以及負(fù)責(zé)哪一項(xiàng)崗位，對表現(xiàn)突出的員工要給予一些獎勵(lì)和晉升的機(jī)會。另外，在考核當(dāng)中要總結(jié)出員工每一個(gè)方面出現(xiàn)的問題，及時(shí)可以去培訓(xùn)指導(dǎo)，改變工作中的困難。

　　再者，講究團(tuán)隊(duì)合作

　　優(yōu)異團(tuán)隊(duì)的共同合作，可以讓每一個(gè)員工有模仿的對象，從而讓自己做的越來越好。在團(tuán)隊(duì)當(dāng)中，可以選擇一些表現(xiàn)突出的員工，帶著每個(gè)合作伙伴共同努力，共同學(xué)習(xí)，大家在相互模仿，相互支持的情況下，都可以越來越突出。共同為酒店做出貢獻(xiàn)，服務(wù)進(jìn)店的每個(gè)顧客，得到自己應(yīng)有的獎勵(lì)。

　　經(jīng)營五星級酒店，怎么讓員工做的更好？簡單歸納一下上面的介紹，其實(shí)讓員工的素質(zhì)和能力加強(qiáng)經(jīng)過的方式是定期的培訓(xùn)和日常嚴(yán)格的管理。對其心理和外部能力上進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)其成為一個(gè)合格的酒店人員。對待顧客熱忱，對工作兢兢業(yè)業(yè)。