漁蛋在香港每天都要消耗數十噸的量，已經成為香港的“網紅小吃”，其實漁蛋就是港式魚丸，大陸魚丸的做法就是雜燴湯，而香港則是以特色小吃的做法做出漁蛋，如今漁蛋在香港已經家喻戶曉，內地人到香港旅游也是必吃漁
餐飲一直加盟市場中受創業者關注的行業，小吃作為餐飲行業中加盟小、經營快的項目備受社會各界矚目，很多小吃已經不再局限于街邊的小店，而是有了自己的象征性門店。港式魚蛋正風靡大街小巷，那么，東角魚蛋港式魚丸
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