【嘟撈咪坊】運用流行的紅黑組合的時尚裝修風格，以及為世界各地所熟悉的西餐、日餐、韓餐等裝盤技巧，重塑了火鍋的時尚。公司秉著經營誠實守信、待客熱情有禮、服務快捷周到、出品精益求精的原則，讓嘟撈咪坊的品牌以的品質、時尚的品位不停向前成長……
【嘟撈咪坊】傾注全力堅持用純粹的海鮮、肉料手工現場制作各類丸、滑；選用多種口味的沾料，憑添了個性隨意的搭配，一人一鍋的時尚吃法更無微不至的呵護著飲食習慣的私密空間。
【嘟撈咪坊】融合傳統肥羊火鍋、麻辣火鍋、肥牛火鍋等口味特點，拋棄滿堂油味道的環境，為您打造全新的火鍋文化。【丸】一律不含淀粉的丸！是純粹的海鮮、鮮肉原料的化身！完全依靠手工上千次的捶打，令海鮮或鮮肉本身漸生粘性，擠出彈性十足的丸球。都來撈吧，都來試試專業嘟撈工坊的上乘功夫。
【滑】一律不含淀粉的滑！是純粹的海鮮、鮮肉原料的化身！完全依靠手工上千次捶打，令海鮮或鮮肉打成泥狀，用精致的調羹隨意舀到小鍋里涮煮，口感既翠又滑。都來撈吧，都來試試專業嘟撈工坊的上乘功夫。 【調料】利用豐富的海鮮原料特別熬制的海鮮醬油，可以依賴自己的口味，與蔥、蒜、泰國辣椒形成多種組合，勾兌出口味經典的嘟撈海鮮調料，嘟撈咪坊為您調制的嘟撈海鮮調料鮮中帶咸，咸中略帶回甘，味淡如絲，綿綿的正好涮出海鮮別樣口味。【肥牛】經過特殊排酸工藝處理過的肥牛，久涮不老，鮮嫩無比，口感優佳，而且部位不同，味道大有不同。【鍋底】一人一鍋，湯白如奶，用魚骨、老雞經10多個小時文火煲制的高湯，能涮出海鮮的原味。簡約、衛生、情調、品味自成一派。【海鮮】靚麗的海鮮是嘟撈咪坊每天為您精心遴選的，大顆的生蠔、扇貝、鮮活的蝦、蟹，個個誘人，紛紛挑戰你的胃口。
嘟撈咪坊火鍋招商加盟_品牌釋義 “嘟撈咪坊”一詞取自“多來米發”的諧音，以“撈”字的口彩寄語發財旺運。意思是不僅撈得 鍋中的丸、滑、海鮮，更能撈到財氣、運氣。我們意在營造一個溫情的氛圍，嘟撈火鍋傳承著火鍋文化的精華；嫣紅、含蓄的品味中，嘟撈咪坊以西式風格重塑了火鍋的時尚。 所以，運用大量的玻璃、鏡子、水晶等現代元素來塑造這個環境。并且把主色調定為紅色，紅色既代表傳統又彰顯了冶艷、妖嬈；火鍋更是散發著好的魅力讓人倍感新奇。不同而和，和而不同。
一人一鍋的淡雅中，仍舊有騰騰翻滾的濃湯；幽幽別致的聲樂里，傳承的依然是中華專屬的美食。 好的出品絲絲入扣的凝結了文化創立，一西融匯的混血兒，在美食美器的組合下映襯出（醉）時尚的映象。吸納了千年傳承的飲食經典，將曾經象征權力的鼎演繹成如今的一人一鍋，更以“嘟撈”的寓意寄托其中，除了繼承著火鍋文化的精華，還添增了美食美器美景三位一體的時尚概念。
