大漁鐵板燒自1995年創業以來，始終秉承【誠信服務，物有所值】的經營理念，給顧客帶來愉快的用餐體驗。公司把產品的質量視作企業的生命線，餐廳對食材挑選十分嚴謹。為了能讓食客可以品嘗到 鮮和美味的佳肴，我們從世界各地搜羅好的食材，在食材的挑選、制作、搭配、烹飪等每一道程序都嚴格把關。
　　公司以顧客的滿意度為企業的服務員宗旨，我們以真誠熱情服務每一位顧客。我們培訓，提升職業素養和服務意識，讓顧客在大漁能享受到美好的用餐體驗。
　　鐵板之所以這樣受歡迎， 根本的原因還是它非常符合人們健康飲食的需要。食材新鮮，講究吃到食材的原味，而且料理中少油少鹽，只有中餐用量的三分之一，鮮味完全來自食材本身。調味品少而精，黃油等是用來提香提鮮，沒有自己的味道，絲毫不會破壞食物的原味。而且鐵板可以很快達到并準確保持在300度以上的高溫，食材可以迅速地成熟，更大程度地保留食材的營養，口感也是無法比擬地有汁有味。
　　近年來很多人對日本料理情有獨鐘，除了喜歡菜式夠精致之外，更因為它有著層出不窮的食材和烹調方法，令人驚喜不絕。
　　本eiPof8vu3ox店菜式以西式和日式相結合為特色，無鐵板臺，廚師現場烹調給賓客視覺和味覺上的全新享受。在大漁，您可以嘗盡近百款壽司、刺身、天婦羅和鐵板燒等美食，還有紅酒、日本清酒和果汁等飲品。大漁的另一特點是餐廳對食材的嚴謹，公司從世界各地搜羅好的食材，集團式的采購，讓食客可以品嘗到 鮮和美味的佳肴。餐廳布置典雅，適合朋友聚餐、家庭聚會，情侶約會，商務宴請，生日Party等。您在就餐的同時還能欣賞到廚師精湛的表演，真是既飽了口福又飽了眼福。健康環保的各色菜式和周到的服務，讓大漁鐵板燒成為近年來國內的人氣食府。

　　1.經過十五年的艱苦努力，大漁鐵板燒招商總部探索出成功開店、穩定的商業模式。
　　2.大漁鐵板燒招商總部具有完善的連鎖加盟體系和成熟的運營管理經驗。
　　3.大漁鐵板燒招商總部具有超前的開發理念，不凡的管理團隊。
　　4.大漁鐵板燒擁有自身的核心燒烤技術，并且擁有完全成熟的產成品標準化體系的企業。
　　5.總部擁有理念先進的產品研發團隊，大漁鐵板燒產品研發立足于國內，更適合人的口味。
　　6.大漁鐵板燒誕生和起步于東北牡丹江地區，豐富的燒烤文化底蘊和餐飲文化，注入大漁鐵板燒無盡的文化底蘊和發展動力。
　　7.總部提供了完善的靈活加盟方式，根據大漁鐵板燒加盟商自身的條件可以量身定制符合其特點的加盟方式。
　　8.總部向大漁鐵板燒加盟商提供額外超值服務，全國優異的人生規劃培訓。
　　9.總部向大漁鐵板燒加盟商提供貼切的輕松成長計劃：從店面設計、裝修、設備、人員、開業，大漁鐵板燒提供多方面的一條龍咨詢服務，大大減少加盟商精力投入。
　　10.已成功實現了總成本先進的戰略目標，聯合采購和集團采購，可以向大漁鐵板燒加盟商提供更低的進入門檻和更高的加盟經營率。