| 加盟城市 | 一線城市（以深圳為例） | 二線城市（以沈陽為例） | 三線城市（以洛陽為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 250㎡ | 200㎡ | 180㎡ |
| 房租費用 | 6.25萬元/月 | 3.4萬元/月 | 2.52萬元/月 |
| 裝修費用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 設備費用 | 25萬元 | 20萬元 | 18萬元 |
| 前期原材料 | 12萬元 | 10萬元 | 9萬元 |
| 開業費用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(12人) | 2500元/月/人(10人) | 1800元/月/人(9人) |
| 水電雜費 | 5000元/月 | 4000元/月 | 3500元/月 |
| 流動資金 | 30萬元 | 18萬元 | 12萬元 |
| 總加盟費用 | 95.35萬元 | 66.7萬元 | 52.79萬元 |
| 以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
碳烤魚具有原料本身的鮮香，提高/增加原料營養不流失，不僅僅是在吃一種味道和特色，而且是在吃的過程中吃出健康和美麗來。有十種味道可供挑選，來自正宗的烤魚故鄉--。 巴蜀烤魚是一種發源于的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。巴蜀烤魚以其獨特的烤魚品質，延續飲食文化的內涵，結合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養，衛生安全等特 點，贏得了廣大烤魚消費者的信賴。而料的運用是巴蜀烤魚制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復調整自有工藝，所 選中草藥及調料多達四十多種，既將各種料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份。用這種方法做出的巴蜀烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單 一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭。
