而今，眾化企業為弘揚歷史名宴“全鵝宴”，融古博今，孜孜以求，項目團隊經過一年多時間深入皖西金寨、霍山、天柱山地區，跋山涉水，遍訪當地農家及酒店小館，終于研究發掘整理出制作鵝肉、鵝湯的獨特秘方，經過眾化數位烹飪大師數百次反復調試烹制，一種全新吃法——“鵝小樂生態鵝火鍋”驚艷面世。經數小時文火慢燉，湯，色金香醇不膩，肉，鮮嫩爽口不柴;以產自鵝小樂生態鵝火鍋要地自然生長的38種中草藥配伍熬制，鹵味更手指留香，欲罷不能。
鵝小樂生態鵝火鍋創造出餐飲業難得的新式吃法：一份“小煲”，葷蔬搭配，來碗米飯，美食獨享，快餐消費;特色“大煲”，清湯、紅湯，川湘味任選，品湯，吃肉，涮鵝雜、瓜蔬等，兼有醇厚回味的系列涼鹵，可三五小酌，可七八聚談。美食美客，不亦快哉!
鵝小樂生態鵝火鍋打破了傳統火鍋界的固有經營模式，采用了全新的餐飲理念，將傳統火鍋技法加以革新，并結合現代人對飲食及營養的需求，在“品質優先”的理念下，創了一種全新的餐飲模式，并形成量化、標準化、格式化的操作標準。公司堅持以“品質優先、客戶滿意”為經營理念，以“健康、快樂”為核心價值觀，緊跟火鍋消費的時代潮流，致力于科學技術、人力資源、特色服務等優勢項目上的全新開發。
鵝小樂生態鵝火鍋公司歷經二年，耗資五十余萬元開發的一次性火鍋底料，每天從鵝小樂生態鵝火鍋總部的底料廠經專業的加工生產線生產出來，然后發到鵝小樂生態鵝火鍋各分店，并當著客人的面倒入鍋中，達到了真正的健康、時尚、環保。加盟鵝小樂生態鵝火鍋火鍋可享受總部全程扶持，從開店到管理一站式幫扶：店面選址、員工培訓、招客計劃到店指導直到正常營業，短期內皆可實現目標。選擇鵝小樂生態鵝火鍋火鍋招商加盟連鎖店，是走向成功的優先步。
