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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

CL.BAKE楓焙烘焙

加盟行業：

餐飲 > 面包蛋糕店
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

廣東
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2003-03-06
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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CL.BAKE楓焙烘焙加盟介紹

楓焙烘焙加盟

　　現代的烘焙以歐洲為主流，歐洲烘焙在發展過程中，對“色、香、味、形”有著獨特的追求，讓歐洲烘焙沾染了歐洲的浪漫主義氣息。歐洲烘焙好比是造物者的一門藝術，有時候翩翩浪漫，有時候又熱情似火，除了歐洲烘焙，日本烘焙可是出了名的精巧，日本烘焙追求從簡去繁，簡中又做到較好，使其名聲揚名海外。相比歐洲烘焙和日本烘焙，國內烘焙就顯得頗為尷尬，缺乏自己的特色風格。

　　作為國內烘焙行業的一員，楓焙創始人師從日本烘焙大師豐田長沼，專注研究烘焙，經過不懈的鉆研努力，借鑒歐洲烘焙與日本烘焙的長處，融合兩者間的長短之處，創造出了屬于自己的烘焙品牌。都知道，傳統的歐包大多偏硬且個頭大，而日本面包相對較軟，這兩者并不適合國人的口味，因此消費者并不太樂意買單。對此，楓焙引入了軟歐包，采用高纖維谷物、雜糧為原材料，研磨成粉，再以后油法手工揉制，揉面成膜，加入堅果，室溫發酵45分鐘左右，用160℃上層火恒溫烘焙，經這一套工序制成的面包外脆內韌，又不失嚼勁，可謂外酥內軟。楓焙軟歐包的特點就是低脂低糖低熱量，極其迎合國人的健康飲食習慣，也因此備受國人熱烈追捧。

　　秉承面包世家所倡導的烘焙精神，不做則已，一做就做到行業模范，楓焙負責人以超越日歐烘焙為方向，全力打造自己的文化特色以及標識。楓焙創始人歐陽森和歐陽林兄弟創造了風靡世界的甜點——芝士流心撻。結合葡式蛋撻與港式蛋撻優點，創意研發二重烘焙法：采用牛油曲奇撻皮制作方法，創意加入鮮奶，一次烘焙成型后，加入芝士再次烘焙，160℃恒溫，110℃出爐，成品撻皮一體成型，口感更加細膩酥軟，牛油與芝士更加香濃。

CL.BAKE楓焙烘焙加盟優勢

楓焙烘焙加盟

　　1、產品的獨特性

　　原材料全部采用品牌合作廠家直供，精選后統一運抵至總部，CLBAKE楓焙烘焙的每一款面包都是經過精心烘焙、確保品質，針對人群在面包種類也有所不同。選材上、制作上、烘培上更是遵守CLBAKE楓焙自開創以來的獨特調配秘方。

　　2、人力資源豐富

　　由于CLBAKE楓焙烘焙加盟店的戰略方向是以總部直營，全國區域加盟，因此總部特別重視人力資源建設，它直接決定CLBAKE楓焙的拓展速度、開店質量及其生命力。接總部指示，特設定了一套適合員工的培訓、培育制度，確保人力資源豐富、技藝過硬。

　　3、市場定位準

　　CLBAKE楓焙烘焙以休閑面包為主，主體打造“都市生活第三空間”，消費群體為幼兒到老人，此消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人本性并富有小資情調，在占人口比例為30%并且會逐年遞增。在此基礎上開設平價、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的面包一族的烘焙夢。

　　4、營銷理念先進

　　專業化鋪面運營、崗位培訓，12天線下28天周期實戰指導，貫穿店鋪運營各個階段，提供OTA合作優化方案和合作渠道，合作共贏。

CL.BAKE楓焙烘焙加盟條件

　　1.認可楓焙烘焙總部經營理念。

　　2.接受楓焙烘焙總部統一管理培訓。

　　3.具有合法資格的法人或自然人。

　　4.擁有開店的必需資金。

　　5.有正確加盟觀念，較好心理素質。

CL.BAKE楓焙烘焙加盟流程

　　1.加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關事項，索取相關資料。

　　2.實地考察：加盟者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

　　3.資格審核：總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。

　　4.簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

　　5.交納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相應的費用。

　　6.總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發結業證書。

　　7.選址裝修：加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。

　　8.開業準備：總部配送開業贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案。

　　9.售后服務：客戶店鋪開業后，總部不定期對各加盟商提供新品研發和進行經營指導服務。

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